— 30 — у насъ откормочнаго промысла, порода эта и у насъ получитъ более широкое распространеше. Эти куры, несмотря на свое скудное и жесткое опереше, отлично выдерживаютъ нашъ климата. Куры кладутъ более 100 яицъ въ годъ, усердно насиживають и прекрасно водятъ цыплятъ. Яйца ихъ окрашены въ буровато-коричневый цвета. Мясо довольно вкусное, мелковолокнистое. Кожа желтоватаго цвета. Индейсюя бойцовыя чаще всего бывають темно-красныя, черно- грудыя, но встречаются также черныя и белыя. У всЬхъ разно­ видностей клювъ и ноги непременно должны быть ярко-желтаго цвета, а глаза оранжево-желтые или перламутроваго цвета. Окончивъ описаше общепользовательныхъ и спещально столо- выхъ породъ, приступимъ теперь къ описант продуктивныхъ куръ, отличающихся выдающеюся нескостью. Минорка. На первомъ плане въ группе нескихъ породъ следуетъ поставить минорка. Куры эти отличаются среднимъ ростомъ. Петухъ веситъ 9, а курица— 7 фунтовъ. Оне покрыты сплошь чернымъ, блестящимъ, безъ всякихъ отметокъ оперен1емъ. Рис. 21. Минорка курица. Рис. 22 Минорка пЪтухъ. Изящный корпусъ минорка поставленъ на средней высоты не- оперенныхъ ногахъ, съ чешуей чернаго цвета. Гребень сильно развить,, одиночный, у петуха прямостоящШ, съ глубоко-вырезан­ ными зубцами, безъ морщинъ и боковыхъ отпрысковъ. Лицо крас­ ное. Глаза; темно-красные; ушныя мочки довольно болышя, глад- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека