—- 27 —
помеси съ с'Ьрымъ п’Ьтухомъ огромной величины, вывезеннымъ изъ
Индш лордомъ Дугласомъ. Эти последшя перомъ темнее, а у n i-
туховъ на плечахъ и спине замечаются буровато-окрашенный
перья. 0н1> несколько крупнее светло-серыхъ доркинговъ.
Порода эта давно разводится въ Россш, но распространена не
такъ широко, какъ лангшанъ и плимутъ-рокъ. Это, быть-можеть,
зависитъ отътого, чтоунасъ одно время сильно распространился
слухъ, что доркинги нежны, требуютъ за собою тщательнаго
ухода, боятся холода и сырости. Въ последнее время это м н ете
сильно поколебалось. Теперь доркинговъ съ успехомъ разво-
дятъ не только въ нашихъ южныхъ, но даже и такихъ север-
ныхъ губершяхъ, какъ Московская и Петербургская. Это на
глядно доказывается нашими
выставками.
Доркинги хорошо несутся, и
яйца ихъ крупны, 16 золотни-
ковъ, белаго цвета. Куры на-
сиживаютъ и хорошо водятъ
цыплятъ. Самые лучине ка
плуны и пулярки производятся
откармливашемъ доркинговъ.
Помеси доркинговъ съ дру
гими породами даютъ крупныхъ
и тяжеловесныхъ, превосход-
ныхъ въ столовомъ отношенш
метисовъ. Въ особенности хо
роши метисы доркинговъ съ
англШскими бойцовыми стараго
типа и индейскими бойцовыми. Эти метисы очень тяжеловесны,
крепки и крупны, а грудная клетка у нихъ развита идеально въ
столовомъ отношенш. Благодаря этому англШсюе откормщики
для производства первоклассныхъ столовыхъ куръ пользуются,
главнымъ образомъ, этой метизащей.
Анпййсмя бойцовыя. Эта порода англШскаго происхождешя. Она
сначала производилась для спорта, такъ называемыхъ петуши-
ныхъ боевъ, отчего и получила свое назвате.
АнглШ стя бойцовыя разделяются въ настоящее время на два
сорта: бойцовыя стараго л новаго типа.
Старый типъ характеризуется средней величиной, чрезвычайно
сильно развитой грудной клеткой, плотньшъ оперешемъ, хорошо
развитыми крыльями и хвостомъ. Плюсны и пальцы у этихъ птицъ
средней величины, толстые, покрытые блестящей крепкой чешуей,
безъ признака оперешя. Голова маленькая, изящная, съ неболь-Рис. 17. Доркингъ п'Ьтухъ.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека