— 26 — сутся out не такъ хорошо, какъ гуданъ, но зато яйца ихъ нисколько крупнее. Никогда не насиживаютъ. Кревкеръ очень распространены во Францш, но въ Poccin реже встречаются,— можетъ-быть, потому, что плохо выносятъ нашъ суровый климатъ. Флешсшя куры — также одна изъ древнихъ французскихъ породъ. Куры эти довольно крупны. Xopouiie петухи нередко весятъ ^ 11 фунтовъ. Весъ курицы отъ 8 до 9 фунтовъ. Оне покрыты чернымъ, блестящимъ, плотнымъ перомъ. Крылья и хвостъ ихъ хорошо развиты. Ноги чернаго цвета. Глаза темно-коричневые, почти черные. На голове имеется двуропй гребень, подобный гребню кревкеръ, но только болыпихъ размеровъ. Хохла, бороды и бакъ не имеется, но зато хорошо развиты ушныя мочки, чисто белаго цвета, и длинныя красивыя сережки. Флешсшя куры— стройный, высошя на ногахъ птицы съ пре­ восходно развитой грудной клеткой. Оне идеальны по сложенш въ столовомъ отношенш и причисляются къ первокласснымъ сто- ловымъ курамъ. Яицъ даютъ не особенно много, но зато яйца ихъ очень крупны, въ среднемъ 17 золотниковъ. Ф леш еш куры, такъ же какъ кревкеръ и гуданъ, никогда не насиживаютъ. У насъ, въ Poccin, куры эти давно известны, но мало разво­ дятся; ихъ можно встретить только на выставкахъ да въ птични-' кахъ богатыхъ любителей. Оне такъ же, какъ и кревкеръ, чув­ ствительны къ холодной и сырой погоде и потому едва ли при­ годны для большинства хозяйствъ нашего отечества. Доркинги— старая аншйская порода, которая считается лучшей спещально столовой породой. Доркинги крупная птица. П етухъ въ И фунтовъ считается среднимъ по величине. Курица весить не менее 8 фунтовъ. Доркинги имеютъ серебристо-серое и темно-серое опереше; последшя называются цветными. Голова средней величины, съ хорошо развитымъ одиночнымъ гребнемъ. Красный сережки и ушныя мочки умеренно развиты. Корпусъ большой, широкШ и длинный, съ сильно развитою груд­ ною костью. Крылья и хвостъ болыше, хорошо развитые. Ноги коротшя, неонеренныя, тблеснаго цвета, съ пятью пальцами на каждой. Сначала были только светло-серыя доркинги, у которыхъ (у петуховъ) грива и верхняя часть корпуса покрыта серебристо­ белыми перьями, а грудь, нижшя части и хвостъ чернаго цвета. Не такъ давно появились темяо-серыя доркинги, выведенный on. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека