24 — недалекомъ будущемъ она займетъ видное место въ ряду обита­ телей нашихъ промысловыхъ птичниковъ. Гуданъ — старая французская порода. Гуданъ отличаются больш имъ развиПемъ перистаго хохла на лобной кости, бородой и баками. О п ерете ихъ черно-пестрое; на каждой ноге по пяти пальцевъ, при чемъ ноги неоперенныя, тЬ леснаго цвета, съ неправильными серыми пятнами. Гребень име- ютъ въ виде двухъ лопастей, расположенныхъ по обеимъ сторо- намъ головы, въ вид'Ь крыльевъ бабочки, отчего и гребень назы ­ вается бабочковиднымъ. Хвостъ и крылья хорошо развиты. Рис. 13. Гуданъ пЬтухъ. Рис. 14. Гуданъ курица. Куры эти средней величины. Взрослый пЬтухъ вЪситъ 10 фун- товъ, курица— 8 фунтовъ. Гуданъ отличаются хорошими столовыми качествами и нескостью. По качеству мяса онЬ причисляются къ первокласснымъ столовымъ курамъ. Яйца и хъ довольно, крупны, 15 зол., съ белой скорлупой. Главное качество гуданъ— и хъ удиви­ тельная скороспелость. Редкая порода куръ оперяется съ такой быстротой и такъ быстро достигаетъ возмужалости, какъ гу- дань. Несутся онЬ также очень хорошо, но никогда не наси- живаютъ. Благодаря этимъ качествамъ, гуданъ хорошо распространены во Францш въ птицеводствахъ промысловаго тина; у насъ, въ Росши, онЬ прекрасно разводятся, даже и въ нашихъ северны хъ г у б е р ш х ъ . Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека