8
хиться въ упомянутое уже нами Российское Общество
Сельско-хозяйственнаго Птицеводства или въ какой нибудь
изъ его многочисленныхъ отд'Ьловъ *).
То и д'Ьло въ разныхъ геродахъ, селахъ, деревняхъ и
мйстечкахъ сельско-хозяйственными и птицеводными обще
ствами устраиваются выставки птицеводства, гдЬ за дешевую
цЪну можно прюбр^сти породистыхъ пернатыхъ производи
телей и поучиться способамъ выгоднМшаго ихъ разведенЬя.
Глава II.
Выборъ породы.
Породы домашнихъ птицъ, въ особенности куръ, весьма
многочисленны и разнообразны. Есть породы куръ, ни
когда не насиживаюпця, но обладающая способностью про
изводить большое количество яицъ и потому называющаяся
носними.
Къ нимъ принадлежать куры испанскш, минорка,
итальянсшя, андалузскЬя, анкона, гамбургсйя и шЬкото-
рыя другЬя. ДругЬя породы скоро откармливаются и да-
ютъ ценное въ столовомъ отношенш мясо; оиЬ называ
ются столовыми. Къ таковымъ относятся доркинги, гу-
данъ, флешскЬя, кревкеръ, фаверовъ и друпя.
Наконецъ есть группа породъ, одинаково производи-
тельныхъ какъ въ отношенш нескости, такъ и мясности;
*) Отделы Р. О. С. X. Птицеводства имеются въ сл'Ьдующихъ го-
родахъ и м'Ьстечкахъ: въ Брянск^ (Орлов, губ.), Бугульм-й (Самар, г.)
Владикавказ^, Владим1р, Ь, ВарнавинФ, Вятк1з, Екатеринбург^. (Пермской
губ.), Екатеринодар'Ь, КалугЬ, Кишинев^, КурганЪ, Кутаиси, Москва
(Кудринстй пер. д. № 10), Нижнемъ-Новгород'Ь, ОдессЬ, Полтав'Ь, Ригй,
Рыбинск^, Рязани, Ряжск1з, Стародуб'Ь, С.-Петербург^ (Крюковъ кан.),
Симбирск^, Тул'й, Херсон^, Холм'Ь, Ярославле, Ялт'Ь.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека