39
обращено на тЬ вн$шше признаки, развитее которыхъ обусловли-
ваетъ собою наибольшую способность къ требуемой производи
тельности. Такъ, напримеръ, подбирая на племя куръ столовой
породы, птицеводъ промышленникъ отдаеть предпочтете птицамъ,
обладающимъ хорошей величиной и развитаемъ извйстныхъ формъ
тЬла, на которыхъ отлагается наиболее ценное мясо, и сравни
тельно снисходительно смотрить на недостатки въ отм'Ьтинахъ
оперен1я или въ форм1 ! гребня, не имеющихъ отношения къ по
лезной производительности.
Систематически подбирая на племя особей, отличающихся тре
буемыми признаками и лучшею производительностью, заводчикъ
шгЬетъ полную возможность улучшить племя въ томъ направлен! и
какое ему желательно.
Нужно помнить при этомъ, что самецъ и спариваемыя съ нимъ
самки должны по возможности происходить оть разныхъ не род-
ственныхъ между собою производителей. Близкое кровное родство
производителей ведетъ въ потомства къ ослаблешю сложешя,
уменыпенш продуктивности, даетъ предрасположеше къ заболева-
HiflMb и, въ конце концовъ, къ вырожденш породы. Поэтому если
къ даннымъ курамъ у птицевода въ хозяйстве нетъ не родствен-
наго имъ петуха, необходимо на племя прюбретать петуха со
стороны, не родственнаго племеннымъ курамъ. Этотъ пр1емъ на
зывается остженгемъ крови.
Сказанное относится къ тому случаю, когда разводятся куры
одной известной породы. Такое разведете называется чистимъ
разведенгсмъ породы самой въ себ'Ь.
Иногда же бываетъ полезно соединять производителей разныхъ
породъ, чтобы получить отъ нихъ потомство съ известными по
лезными качествами. Такой способъ разведен 1я называется скрещи-
вангемъ или метизатей.
Происшедпие отъ такого разведешя метисы обыкновенно отли
чаются особою силою сложешя, скороспелостью и часто лучшей
продуктивностью. Такъ, напримеръ, въ Англш принято скрещи
вать доркинговъ съ индейскими или англШскими бойцовыми ста-
раго типа для производства превосходныхъ въ столовомъ отноше-
Hin метисовъ. Метисы эти рослы, крепки и выгодно отличаются
отъ чистокровныхъ доркинговъ, не такъ выносливыхъ, обладая
чрезвычайно развитою грудною клеткою бойцовыхъ и сохраняя при
этомъ превосходныя столовыя качества доркингской породы.
Необходимо помнить при этомъ, что потомки метисовъ уже не
будутъ такъ однотипичны и такъ продуктивны, какъ чистокровный
птицы и метисы первой генеращи, а потому ихъ разводить только
для стола, а не для продолжения племени.
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека