28 безъ признака оперешя. Голова маленькая, изящ ная, съ неболь- ш имъ одиночнымъ гребнемъ, маленькими сережками и уш ными мочками, краснаго цвета. Лицо и горло гл а д ш , покрыты красной кожей. Грудь чрезвычайно сильно развитая, а къ хвосту корпусъ суживается такъ, что представляетъ видъ конуса. Опереюе бываетъ разныхъ цвЪтовъ, но преобладаете черно­ красное. При этомъ верхш я части T in a петуха покрыты ярко- красными блестящими перьями, а грудь и ниж ш я части тела бле- стящ имъ чернымъ перомъ. Хвосте и маховыя перья чернаго цвета, а поперекъ крыла проходите широкая, черная, отчетливо-очерчен­ ная полоса, отливающая синеватымъ металлическимъ блескомъ. Рис. 18. Англшскш бойцовый П'Ьтухъ Рис. 19. АнглШскШ бойцовый стараго типа. пЪтухъ новаго типа. Курица одета коричневымъ перомъ, съ более светлою грудью (лососинаго цвета), напоминая onepenie куропатки. Бойцовыя стараго типа порядочно несутся и имею та довольно вкусное, мелковолокнистое мясо. Оне незаменимы для производ­ ства цйнны хъ въ столовомъ отнош енш , очень крЪпкихъ, прекрасно сложенныхъ и тяж еловесныхъ метисовъ. Съ этой целью ими давно пользуются англШ еюе птицеводы занимавшиеся откормоч- нымъ промысломъ. К акъ наседки и воспитательницы цыплята эти куры не имею та себе равны хъ. В ъ последней четверти прошлаго сто л е ™ въ А н гл ш выведенъ бойцовый п етухъ новаго типа на чрезвычайно вы сокихъ ногахъ, съ длинной тонкой шеей и очень прямой постановкой корпуса. Этотъ типъ, однакоже, не имеете такихъ хорош ихъ столовыхъ Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека