23 Фавероль произошли, какъ полагаютъ, отъ скрещ иваш я гуданъ, светлы хъ брама и дорвинговъ. Признаки эти хъ породъ видны въ формахъ фавероль. Фавероль крупная порода. П етухъ весить не менее 10 фунт., курица 8 фунтовъ. По формамъ тЬла фавероль составляютъ нечто среднее между гуданъ и брама. Опереше и хъ довольно пуш истое, хвостъ и крылья умеренно развиты. Н оги слегка оперенныя, что напоми- наетъ породу брама. Ц вета по преимуществу черно-пестрый, какъ у гуданъ. Голова украшена небольшимъ одиночнымъ гребнемъ, а на лице и подъ клювомъ на горле имеются густы я перистыя баки и борода. Па каждой ноге по 5 пальцевъ, какъ у гуданъ. Описанный типъ этой породы довольно неустойчивъ. Фавероль бывають иногда съ четырьмя пальцами, безъ оперешя имею тъ плюсны, при отсутствш бороды и бакъ, сильно напоминая тогда доркинговъ. Иногда у нихъ бываетъ кустовидный гребень. Чеш уя ногъ тЬлеснаго цвета. Глазъ красный. По качеству мяса и по способности къ быстрому откорму фа­ вероль считаются одной изъ лучш ихъ столовыхъ породъ. Оне сравнительно скороспелы и рано годятся для откорма. Мясо и хъ белаго цвета и обильно отлагается на грудной кости, что очень ценится въ столовыхъ курахъ. Фавероль хорошо несутся, при чемъ яйца и хъ в есягь отъ 15 до 17 золотниковъ, белаго цвета. Цыплята фавероль уже въ З у 2 месячномъ возрасте достигаютъ 7 или даже 7 у 2 фунтовъ и годятся для откорма. Фавероль бываютъ разнаго оперен1я. Самое обыкновенное опе­ реше и хъ черно-пестрое, но часто встречается лососеваго цвета фавероль, курочки которыхъ имею тъ белое, оттененное светло-ко- ричневымъ цветомъ, опереше, а петуш ки белые съ черной грудью. Куку-де-малинь — недавно произведены въ Бельгш . Это также одна изъ самы хъ лучш ихъ столовыхъ породъ. Куку-де-малинь формами тела очень походятъ на фавероль, только у н ихъ н е ­ сколько больше развиты крылья и хвостъ, а также и грудная клетка. Гребень у нихъ одиночный, м ал еньш уш ныя мочки и сережки, лицо голое, равно нетъ и перьевъ бороды, Ц ветъ опе­ решя поперечно-полосатый, какъ у кукуш ки, отчего оне и полу­ чили свое назваш е. Бы ваю ть и белыя малинь. Ноги у т !х ъ и другихъ слабо оперенныя, телеснаго цвета. По продуктивности порода эта очень походить на фавероль и весьма высоко ценится за свои столовыя качества. У насъ эта порода появилась очень недавно, но уже успела обратить на себя серьезное внимаш е птицеводовъ и практическихъ сельскихъ хозяевъ. По величине оне не уступаю тъ фавероль. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека