20
Мясо лангш анъ очень нйжно и вкусно, бЪлаго цв^та. Особен
ность этой породы заключается въ томъ, что, им'Ья б1>лое мясо, она
даетъ яйца, окрашенныя, какъ было сказано выше.
Орпингтонъ. Эта порода произведена въ Англш въ 70 годахъ
прошлаго стол1тя. Она произошла о гь лангш анъ, посредствомъ
метизацш и хъ съ плимутъ-рокъ и минорка.
Орпингтонъ по внеш ности очень походить на лангш анъ, отли
чаясь оть нихъ бол^е приземистымъ, коренастьш ъ корпусомъ и
нисколько сильнее развитыми гребнемъ, сережками и уш ными
мочками. Величиной орпингтонъ равняются лангшанамъ. КромЪ
черныхъ бываютъ палевыя орпингтонъ. У палевыхъ ноги тЬ-
леснаго цв^та.
Яйца орпингтонъ такой же величины, какъ и яйца лангш анъ,
и такъ же окрашены. Мясо сочное и бЪлое. Насиживаютъ и водятъ
цыплять, какъ и лангш анъ.
Вообще орпингтонъ по своимъ качествамъ, какъ и по внЬш-
нимъ признакамъ, очень походятъ на лангш анъ. Эти дв£ породы
часто скрещ иваю ть между собою, такъ что иногда бываеть трудно
отличать и хъ другъ отъ друга.
Орпингтонъ довольно сильно распространены въ Россш , хотя
и не такъ широко, какъ лангш анъ.
Плимутъ-рокъ — порода американскаго происхож детя и появи
лась въ ЕвропЬ также не бо-
лЪе 35 лЬть тому назадъ.
У насъ, въ Росш и она раз
водится не менЬе двадцати
пяти л^тъ. Это одна изъ са-
м ы хъ раСпространенныхъ у
насъ породъ.
П лимутъ-рокъ по величи
на не уступаю тъ лангш анъ.
По формамъ тЬла онЪ также
напоминаю ть эту породу. От
личаются онЪ главнымъ об-
разомъ рисункомъ оперетя.
Каждое перо эти хъ куръ по
белому фону имЪетъ ш и р о тя,
нисколько волнистая, попе
речный черныя полосы. Гре
бень плимутъ-рокъ одиноч
ный, зубчатый, какъ и | у лангш анъ. Сережки и уш ныя мочки
умеренно развитый, краснаго цв4та. Ноги и кожа у этихъ птицъ
желтая. Плю сны ногъ неоперенныя. Глаза оранжево - желтаго
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека