48 СОДЕРЖАНИЕ ДОМАШНИХЪ ПТИЦЪ.
муки. Въ посл'Ьднихъ двухъ сдучаяхъ кормъ называется мягкимъ
и дается въ виде теста, лепешекъ или же въ форм'! месива,
зачастую смешанный съ другими сортами корма: зеленью, варе-
нымъ Мясомъ, овощами и другими веществами.
Мягшй кормъ приготовляется изъ муки вышеупомянутыхъ
сортовъ зерна, смешанной съ кусочками вареной говядины,
варенымъ размятымъ картофелемъ, мелкоизрезанными листьями
капусты и т . п.; все это заваривается въ горячей водЬ и дается
птице въ тепломъ виде, что легко определить опущеннымъ въ
месиво пальцемъ. Въ мягкШ кормъ полезно прибавлять не
много соли.
Если птицы пользуются гуляньемъ по обширному зеленому
двору, то оне сами находятъ для себя необходимую для нихъ
зелень и животную пищу. Если же такого двора для птицъ не
имеется, необходимо птицамъ доставлять растительный и
животный кормъ, задавая его въ виде месива, или же просто
изрезывая зелень и овощи въ мелйе кусочки.
Птицамъ, предназначеннымъ для кладки яицъ и для произ
водства приплода, дается главвымъ образомъ сухой кормъ
изъ разныхъ сортовъ зерна; темъ же, которыя предназначаются
къ откорму, дается кормъ преимущественно въ мягкомъ виде.
Птицы подвижныя, кладущая много яицъ и не такъ скоро
жиреюнця, могутъ пользоваться безъ вреда для производитель
ности более питательными зерновыми сортами корма, тогда
какъ гуси и утки, если предназначаются на племя, получаютъ
объемистый кормъ, состолицй главнымъ образомъ изъ отру
бей, съ прибавкою незначительнаго количества сухого овса
или ячменя. Для возбуждешя усиленной кладки яицъ, курамъ
даютъ сравнительно большее количество животнаго корма, въ
особенности рекомендуются для этой цели сушеная • кровь и
дробленыя свеж1я кости. Несущимъ яйца птицамъ полезно въ
кормъ примешивать измельченную скорлупу яицъ.
Количество потребнаго корма. -
Количество даваемаго птицамъ корма, смотря по обстоя-
тельствамъ, не одинаково, Л/Ьтомъ птица, если пользуется
просторнымъ выгуломъ, покрытымъ растительностью, требувтъ
меньше корма, чемъ содержимая на маленькомъ дворике,
лишенномъ растительности. Причина та, что въ первомъ случае
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека