1 1 0 и н д ь й к и . Первоначальнымъ кормомъ для индюшатъ, такъ же какъ и для цыплята, служата круто сваренеыя, мелко изрубленная яйца. Зат^мъ ихъ кормята гречневой, ячменной и л и какой либо другой кашей, примешивая къ ней побольше творогу и немного мелко изрубленной разной зелени. Изъ зелени имъ преимущественно даюта петрушку, лукъ, листья одуванчика и крапивы. Маленыае индюшата более всего боятся сырости. Поэтому помещеше, где они ночуютъ, должно быть совершенно сухое а снабжено хорошей подстилкой. Ихъ не следуетъ выпускать на прогулку слишкомъ рано, пока не обсохнетъ на траве роса. Вечеромъ ихъ следуетъ загонять на ночлегъ въ ихъ по- мещешя. Такимъ образомъ выращиваютъ индюшатъ до 2*/2 ме­ сячн ая возраста, пока у нихъ не образуется, такъ называемая, красная кожа на голове и шее. После этого возраста индю­ шата делаются почти такъ же крепки, какъ и старыя птицы. Во многихъ местахъ индейкамъ съ ихъ выводками позво- ляютъ ходить по полямъ и жнивьямъ после снятая хлеба. Въ этихъ случаяхъ индейки почти не требуютъ отъ хозяина корма. Индейки достигаютъ возмужалости въ семи - месячномъ возрасте, но полнаго р а з в и т и веса достигаютъ не ранее двухъ-летняго возраста. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека