Минорка съ большею пользою могли бы служить въ нашихъ
хозяйствахъ, въ особенности на югЬ, какъ въ чистомъ видЬ,
такъ и для метизацш съ безпородными курами. Скрещиваше
минорки съ бойцовыми ашчпйскими курами стараго тина даетъ
очень красивыхъ, крЬпкихъ и чрезвычайно продуктивныхъ
метисовъ.
Минорки бываютъ черныя и бЬлыя. У послЬднихъ и ноги
бЬлаго цвЬта, точно также какъ и у бЬлыхъ испанскихъ.
Минорки не насиживаютъ.
Андалузсшя.
Андалузсюя куры очень лоходятъ на минорокъ, только
гребень ихъ, сережки и ушныя мочки не такъ сильно раз
виты.
Опереше этихъ птицъ чисто голубого цвЬта. Ноги свинцово
голубого цвЬта.
По качествамъ онЬ подобны миноркамъ и вполнЬ справедливо
причисляются къ самымъ лучшимъ несушкамъ. ОнЬ принадле
жать къ ненасиживающимъ породамъ.
Цыплята андалузскихъ ростутъ хорошо и быстро оперяются,
и вообще эти куры довольно крепки и выносливы къ климату,
а потому считаются одною изъ лучшихъ въ сельскохозяйствен-
номъ отношенш породъ.
Итальянская.
И та л ь я н ец куры рЬзко отличаются отъ предъидущихъ
цвЬтомъ своего оперешя, которое бываетъ различной окраски,
и желтыми ногами. ИтальянсШя куры прежде были незначи
тельной величины, пЬтухъ около 5, курица 3 7 2 фунтовъ,
въ последнее время заводчики обратили на ихъ величину вни-
м ате, и теперь нерЬдко можно встретить пЬтуховъ, вЬсящихъ
до 9, а куръ до 7 фунтовъ.
Итальянсшя куры бываютъ бурыя (куропатчатыя), б'Ьлыя,
черныя, налевыя, серебристо-сЬрыя и черно-пестрыя. Но у
всЬхъ разновидностей ноги желтаго цвЬта.-^-Недавно въ Аме-
рикЬ появились итальянсия куры съ розовымъ гребнемъ.
Итальянсшя куры превосходно несутся и очень крЬпки и
выносливы, хотя гребни ихъ, вслЬдств!е своихъ размЬровъ,АНДАЛУЗСК1Я И ИТАЛЬЯНСКШ КУРЫ. 95
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека