90 ОПИСДШЁ ПОРОДЬ. Какъ несушки куры этой породы не славятся, но яйца ихъ крупны, въ среднемъ около 15 золотниковъ, б4лаго цвета. При хорошемъ содержанш доркинги хорошо несутся зимою. Он4 прекрасно насиж ивать и хорошо водятъ цыплятъ. Цыплята въ первые дни жизни боятся сырости и холода и требуютъ за собой хорошаго ухода, хотя быстро оперяются. Эту породу сов$туютъ разводить въ местяостяхъ не особенно холодныхъ, на сухихъ песчанныхъ почвахъ. Доркинги, скрещенныя съ другими породами, даютъ пре- врасныхъ въ столовомъ отношенш метисовъ. Въ Россш эта порода давно известна и, по отзывамъ нашихъ птицеводовъ, при хорошемъ содержанш является полезной въ хозяйственномъ отношеши породой. Кревкёръ. Это древняя французская порода. Широкое, массивное ту­ ловище кревкёръ покрыто черными перьями и поставлено на ко- роткихъ Чернаго или аспиднаго цвета ногахъ. На голове имеет­ ся большой хохолъ, а подъ нижней челюстью на горле большая пушистая борода, соединяющаяся съ перьями на Щекахъ, назы- ваемыхъ баками. Гребень стоить впереди хохла, имЬетъ видь двухъ, направленныхъ вверхъ, довольно большихъ рожковъ. Се­ режки и ушныя мочки весьма слабо развиты у шЬтуховь и почти совеЬмъ незаметны у куръ. Крылья и хвостъ хорошо развиты. Весь петуха 81 /2 фунтовъ, курицы 7 фунтовъ. Кревкёръ замечательны своею скороспелостью и славятся вкуснымъ мясомъ и способностью къ откорму. Кладутъ яицъ сравнительно немного, но яйца ихъ очень крупны (около 16 золотниковъ), белага цвета. Кревкёръ ненасиживающая порода. Цыплята быстро растутъ и хорошо оперяются, но довольно чувствительны къ холоду, сырости и переменамъ погоды, по­ этому требуютъ хорошаго помещетя и ухода. Въ Россш кревкёръ хорошо известны, но мало распростра­ нены и встречаются лишь въ птичникахъ нашихъ любителей. На юге Россщ порода эта могла бы хорошо разводиться и быть полезной для улучшешя местныхъ безпородныхъ куръ. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека