среднемъ, по 12-ти фунтовъ древесины и столько же листьевъ, да-
ютъ такой же удой молока и находятся въ такомъ же хорошемъ
теле, какъ если бы ими давали по 16— 18-ти фунтовъ клевера».
Однако, вопросъ обратили на себя общее внймаше после иэсле-
довашя проф. Раманна и практическихъ опытовъ Jena-Cothen.
Быстро сделанъ былъ рядъ наблюдений въ Германш, а затймъ.
и во Франщи (въ последней въ значительной степени благодаря
засухами 1892— 1893 гг.) У насъ въ Росши были произведены
опыты проф. Калугинымъ въ 1900 г.
Составь корма. Легко предположить, что составъ древесныхъ
в'Ьточекъ не представляется постоянными, а сильно изменяется,
прежде всего смотря по породе дерева и по ихъ толщине. Чгъмъ
вгьтка тоньше, тгъмъ богаче она золой и азотомъ, а, кремль того,,
тгъмъ легче составныя ел части перевариваются.
В*тви бука. Содержание сыр. протеина.
a) 1— 3 сантм. въ поперечнике . . . 2,03
b) менее 1 сантм. въ поперечнике. . 4,44 (Ramann).
Если иметь въ виду одне безлиственныя ветви, то мы
должны признать, что оне отличаются наибольшими содержатемъ
протеина и наибольшею питательностью зимою, между теми какъ
весенше побеги уже значительно ниже по питательному достоин
ству. Это обстоятельство весьма важно, такъ какъ заготовлеше
ветвей зимою обойдется дешевле, благодаря отсутствш работъ.
Въ самомъ дел е, буковыя ветви до 1 сантм. въ поперечнике со
держали по Раманну:
Зимою.При набуха
нии почекъ..Весною
безъ
листьевъ.
Сырого протеина . . . . б,2б°/о 3,13 2 ,9 8
Смоли и жировъ (с. жиръ) 1,30°/о 1Д 1 1,02
Безаз. экстр, вещ. . . . . 47,48°/о 4 6 ,3 4 4 8 ,6 6
Д ревесин ы ............................ 3
8,42°/о 39,61 39,6 6
Золы (съ пескомъ), . . . 1,96°/о 2,32 2,97
Воды . . ...... 6 ,6 °/о 7,5 4 ,8
При этомъ зимшя ветви и по микроскопическому изследова-
шю, и по результатами анализовъ оказываются содержащими
много крахмала; именно, въ буковыхъ ветвяхъ тоньше 1 стан, въ
некоторыхъ случахъ было найдено крахмала более 10°/Ь. Пере
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека