— 91 — вместо многихъ— я спращивалъ; Н а чемъ основываетесь вы, когда считаете датскую систему составленгя кормовыхъ дачъ имгъющей выдающееся зшчете? и просилъ при этомъ доказать 1) что на­ стоящая датская система равняется системЪ А. П. Юрмал1ата, 2) что датская система действительно применяется въ Дан 1'и для составлены дачъ, въ 3) что подъемъ датскаго скотоводства об- условленъ именно применен 1емъ датскаго метода составлен 1я дачъ, а не однихъ только обыкновеннейшихъ принциповъ пра^ вильнаго кормлен 1я скота. Что же отвечаетъ на это А. Турчаниновъ? Совершенно обходя, все главные пункты, онъ указываетъ на «простоту»-датской системы, ея удобопонятность (мало ли ка­ кая бываетъ простота!) утверждаетъ, и, какъ мы видели, уже совершенно безъ всякихъ основан 1й, что «всякая другая система, касающаяся кормлен!я скота, доступна пониман!ю только спе- ц1алиста» и не колеблясь переходитъ тотчасъ же къ оценке данныхъ, приводимыхъ Юрмал1атомъ, при чемъ тотчасъ же ока­ зывается, что последнш будто бы не взялъ (какъ онъ самъ го- воритъ и какъ сообщаетъ Фридолинъ) главнымъ образомъ гото­ вый цифры, а вывелъ свои и (къ удивлен!ю) будто бы, основы­ ваясь прежде всего на содержан 1и въ кормахъ белковыхъ ве- ществъ, хотя именно белкамъ и датск 1е спец!алисты и наши представители «русско-датской» группы придаютъ метшее зна- чен!е, чемъ съ хорошимъ основан 1емъ принято, хотя сравнен 1е кормовъ по содержанию белка, отвергнутое еще въ 40-хъ годахъ, когда оно неудачно было предложено Буссенго, представляетъ въ настоящее время явную нелппостъ, которую мы не имеемъ ни- какихъ основан1й приписывать А. П. Юрмал!ату. Надо быть очень храбрымъ, чтобы выкопать такую архаическую древность для серъезнаю спора, происходящаго въ 1912 году, и защищать датскую систему и датск!я цифры, не зная даже того, какъ датская система создавалась въ Дан!и и что писалось темъ са- мымъ А. Юрмал1атомъ, о защите котораго и идетъ речь. Такъ какъ подобное увлечен!е (чтобы не сказать более) прямо невп- роятно, предоставляю слово самому г. Турчанинову. Онъ пишетъ: «Насколько я понимаю г-на Юрмал 1'ата, принципъ датскаго спо­ соба основывается на томъ, что самое важное при кормленш скота, это обезпечен 1'е его необходимымъ количествомъ. бгълковыхъ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека