68
ное, оно получается обычно дешевле, съ меньшимъ расходомъ
кормовыхъ средствъ. При этомъ забываютъ прежде всего *), что
прим’ Ьнен1е датскаго способа составлен!я кормовыхъ дачъ со
провождается одновременнымъ введен1емъ такихъ усовершенство-
ван1й, который сами по себп даже при кормлен1и совершенно
наугадъ (но въ предЪлахъ того, что допускается здравымъ смыс-
ломъ) неминуемо сопровождаются въ большинств'Ъ случаевъ под-
нят1емъ производительности и удешевлен!емъ производства мо
лока. Я имЪю въ виду: пр1учен!е къ постоянному заботливому
наблюден!ю надъ скотомъ, къ взв'Ьшиван1ю корма, къ индивиду
альному (или групповому) и 6олп,е обильному кормлен1ю, эле
ментарное улучшенхе скотнаго двора и ухода за скотомъ и т.
под. Неужели одинъ тотъ фактъ, что прим'Ънен 1е всей совокупности
этихъ улучшен 1Й при одновременномъ введен1и составлен 1я дачъ
по датскому способу было весьма полезно, можетъ явиться до-
казательствомъ того, что датская система составлен 1я дачъ на
илучшая, правильная и не нуждающаяся въ улучшен!и?»
Не нужно въ самомъ дЪл^ далеко ходить за прим-Ърами, что
бы установить, что вполне правильное и быстрое р'Ьшен1е всЪхъ
главныхъ вопросовъ по организац1и кормлен1я молочнаго скота
вполнЪ возможно и B H -fe всякихъ «датскихъ» системъ. Кто изъ
агрономовъ не знаетъ, къ какимъ выдающимся результатамъ при
ходили, напр., Риффесталь или Маковск!й (при первыхъ, напр,,
опытахъ)— между Т'Ьмъ одинъ изъ нихъ руководился, повидимо-
му, по преимуществу опытомъ, а второй данными Штуцера. Не
обыкновенно быстрый и высокШ подъемъ удойливости на ф ерм Ъ ^
Московскаго Сельскохозяйственнаго Института обязанъ тоже
всего M eH iBe «датской» системЪ—первое резкое повышен1е удоевъ
было достигнуто проф. Придорогинымъ, который относится оди
наково недоверчиво какъ къ датской, такъ и къ Кельнеровской
системамъ, а последующ 1й В. А. Харченко, который также ру
ководился прежде всего просто здравымъ смысломъ, но также
и указан1ями науки. А вЪдь средн 1й удой въ начале деятельно
сти проф. Придорогина (1905 г.) былъ всего 167 вед., онъ под
нялся въ конце его работы, т. е. въ 1909, до 257, а теперь (1911)
Не говоря уже о томъ, что ш в с ю д у применен1е датской системы при
носило выгоду. См. у Ostermayer’a и въ отчете Пет. Контр. Тов.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека