— 53
мною по данному поводу, пунктовъ. Совершенно пренебрегая
доказательствами того, что датсюе опыты дали не то, что сто-
итъ въ датскихъ таблицахъ, что «установлен1е» соотвЪтствую-
щихъ таблицъ въ Швец1и произведено было не на основанш
какихъ либо опытовъ, а по чрезвычайно грубому и въ основ'Ь
теоретическому методу, что мног1я датск!я цифры вполн’ Ь невгъ-
роятны, они совершенно не дали доказателъствь того, почему
«датсюя» или «Юрмал 1атовск!я» цифры лучше Кельнеровскихъ.
ВсЪ ихъ соображен1я сводятся къ тому, что 1) «датск1я» цифры
проще (но и Кельнеровск1я въ зерновой оболочкЪ просты, да и
не въ одной простотЪ дЪло), 2) точность будто бы не нужна,
а существующая уже достаточна, въ чемъ cлifeдyeтъ сомневаться,
3) будто бы разноглас1й между «датскими» авторами почти
нетъ, что сомнительно еще более. Говорили еще и о томъ, что
pyccKie корма съ истощенныхъ полей не могутъ походить на
немецк1е, оставляя въ стороне вопросъ, почему они должны
быть похожи на датск1е. Все это заставляетъ меня привести то,
что я говорилъ уже въ своемъ открытомъ письме.
Я говорилъ: «есть уже не подозрен1е, а полная увпренностъ
въ томъ, что никакихъ спец^альныхъ опытовъ для выведения
рекомендуемыхъ въ популярныхъ книгахъ и учебникахъ цифръ
въ Дан1и сделано не было. Массовые опыты Фгорда и Фргиса
все прекрасно намъ известны по подробнымъ отчетамъ въ Bie-
dermann’s Centralblatt, ко результаты ихъ и не похожи на «дат-
CKie эквиваленты» и неизмеримо детальнее; достаточно сказать,
напр., что названными изследователями выведено вовсе не то,
что 10 ф. свеклы равняются 1 ф. «зерна», а известное соотно-
шен!е сухою вещества свеклы и другихъ корнеплодовъ съ хлеб-
нымъ зерномъ, при чемъ указывалось ясно, что соотношен1е
это даже не постоянно (объ этомъ подробно можно прочитать
у меня въ «Кормлен1и молочнаго скота»). Съ другой стороны,
въ книге Hansson’a по поводу создан 1я кормовой единицы въ
Дан1и и Швец1и говорится следующее (стр. 25): «Чтобы придать
понят1ю кормовой единицы большую устойчивость, въ Дан1и съ
самаго начала решено было считать ее состоящей изъ одной
части (кило) овсяной дробины и одной части пщеничныхъ отру
бей на 1 V 2 части обычно въ то время применявшихся маслич-
ныхъ жмыховъ (Уз кил. рапсов., у^ кил. подсолн.,. у^ кил. паль-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека