— 46 — нЪмецкаго; предполагаемое же соотношен!е отв^чаетъ, прибли­ зительно, следующему составу; если предполагать, что ча 0,6 ф. кр. экв. коровы даютъ 3 ф. молока 3,2®/j жира, 11,1 сух. вещ. 4 » » 2,4 » 8,3 » » Защитники датской системы могутъ сослаться на необходи­ мость простоты расчетовъ; но почему въ такомъ случае нужно обязательно принимать, что изъ 1 ф. зерна образуется 3, а не, напр., (что часто много вернее у насъ)12,5 ф., мне непонятно, все равно какъ непонятно, почему при составлен 1и поддерживаю- щаго корма надо заставлять крестьянина для «простоты» счи­ тать 1 кормовую единицу на 3 пуда живого веса (что приво- дитъ къ довольно сложному вычислен!ю) а не сообщить ему прямо въ плакатгь или въ дешевой книжке, сколько требуется корма коровамъ разныхъ весовъ. Глубоко уверенъ, что авторы и распространители «датской» системы все-таки внесутъ все необходимое въ «датскую» систему. о) Считаются ли въ Дан1и съ б'^лками, и считается ли съ ними At Юрмал!атъ. На мое утвержден!е о томъ, что «отношение между питатель­ ными веществами не принимается при датской системе во вни- ман1е вовсе», С. П. Фридолинъ прибавляетъ, что я устанавливаю этотъ тезисъ не какъ свое личное мнен1е, но какъ частое утвержден'^ другихъ лицъ, и добавляетъ; «Кто эти лица, мне неизвестно, такъ какъ ни мой уважаемый сотрудникъ Юрмал!атъ, ни друг 1е, известные мне пропагандисты датской системы не утверждаютъ этого». Однако, какъ я уже писалъ въ моемъ «письме» въ № 33 Мол. Хоз. за 1910 г., а также и въ письме С. П. Фридолину, А. П. Юрмал 1атъ указывалъ, что, распространяя датскхй способъ тлавнымъ образомъ среди крестьянъ и скотниковъ, онъ даетъ имъ наименьш1я познан1я по кормлен1ю скота, но не безполезныя и •вполне доступный и прибавляетъ буквально следующее: «Зачемъ имъ знать объ отношеиъяхъ азотистыхъ къ безазотистымъ пи- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека