30
«я не противъ точности, пишетъ А. П. Юрмал1атъ, а так
же Кельнеровскаго способа, но считаю возможнымъ усчитыван1е
кормовыхъ нормъ только съ изв'Ьстной степенью приближен!я.
И эта степень стоитъ въ т'бсной зависимости отъ общихъ усло-
в1й культуры нашихъ хозяйствъ и накопленныхъ научныхъ дан-
ныхъ по изслЪдовашю русскихъ кормовъ и способности использо
вать кормъ русскихъ безпородистыхъ коровъ. Что намъ говоритъ
0„01 ф. отрубей (Откуда эта цифра? см. ниже о томъ, какихъ
размЪровъ достигаетъ отклонен1е «датскихъ» цифръ отъ точ-
ныхъ— по отношенш, напр., солодовыхъ ростковъ приводится,
напр., Я!с{1агс1зеп’омъ edeoe больш ая цифра, чЪмъ надо. Е. Б.),
если мы не знаемъ состава данныхъ кормовъ и способности
использовать кормъ даннымъ животнымъ или знаемъ только
грубо приблизительно. Кто станетъ отвпшиватъ сотыя и ты-
сячныя доли фунта отрубей? (тутъ даже помещены и тысячныя
доли! Е. Б.). При такой точности выходитъ, что составленге
кормовыхъ рац1оновъ одно, а кормлен1е по нимъ— другое. (Такъ
часто и бываетъ, такъ какъ кормовыя дачи округляются и при
способляются еще и иначе. Е. Б.). Всяк 1е рац!оны для отдЪль-
ныхъ хозяевъ им^ютъ значен!е только какъ исходная точка,
отъ которой сообразно мЪстнымъ кормовымъ и экономиче-
скимъ услов1ямъ хозяйства и индивидуальнымъ особенностямъ
животныхъ приходится въ разной степени уклоняться в ъ ту или
другую сторону, т. е. начать съ пробнаго paqioHa, какъ это
мною и указывалось въ датскомъ способ^» (РазвЪ я не гово-
рилъ абсолютно того же хамаго о пробной нормгъ! развЪ по
«наукЪ» вообще выходитъ иное? развЪ не дЪлаютъ и говорятъ
такъ съ незапятныхъ вревденъ всп7 Е. Б.).
Точность, только не такая, которую представляетъ себТ
А. П. Юрмал 1‘атъ, д-бйствительно нужна, но не при составлен)и
пробныхъ нормъ, а при учетахъ и при сравнены питагпелъности
кормовъ съ ихъ стоимостью на ры нкп, о чемъ еще ниже.
Я никакъ не могъ посоветовать что-либо подобное апте
карской точности, да еще при составлен1и дачъ, разъ я всюду
настаивалъ на несовершенстве нашихъ знан(й о кормлен(и кре-
стьянскаго скота и на необходимости ряда долгихъ и сложныхъ
опытовъ. Оппоненты мои не различают ъ гпехники организац-'т
кормленгя скота въ хозяйствгь отъ техники обработки получен-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека