кой 1% ячменнаго солода, поливался горячей водой и под­ вергался броженпо въ течете 2 - 3 дней, благодаря чему становился мягкимъ и получалъ ароматическШ запахъ.’При дальн'Ьйшихъ опытахъ проф. Калугинъ задался целью уп-. ростить этотъ способъ, невыполнимый въ деревне въ голод­ ные годы при дорогомъ зерне и -солоде. Оказалось доста- точными применить молочно-кислую закваску. Изрезанный ветви закладывались въ боченокъ и обливались горячей водой, къ которой прибавлялось кислое молоко въ количе­ стве одной столовой ложки на ведро воды. Спустя,-3 дня кормъ перебраживалъ и поедался не менее охотно, чемъ приготовленный по способу Раманна. Далее выяснилось, что въ качестве закваски можно вносить въ томъ же са- момъ количестве кислую жидкость уже отбродившаго кор­ ма. Въ Германш .такого корма давали лошадямъ много и съ успехомъ. Наир, въ одномъ изъ хозяйствъ кормилось ветвями 30 лошадей въ течете двухъ летъ; имъ задава­ лось более 25— 30 ф. въ день съ прибавлетемъ веренъ (безъ сена и соломы). При опытахъ проф. Калугина лошадь кормилась хворостомъ *) 24 дня. До опыта она получала одно сено въ количестве 20 ф., въ течете 1-ой недели опыта ей давали 12 ф. сЬна и 10—12 ф. древесной резки, но она въ первые дни съедала последней только З1 /* ф., но въ конце недели поедала уже 9 ф. Въ течете сле­ дующей недели количество сена постепенно уменьшалось съ 12-ти до 5 ф., а количество резки доводилось до 14 ф. Позднее она получала всего только 2 ф. сена при 18— 20 ф. резки, а наконецъ более недели получала одну рез­ ку: поедая ее въ количестве 10—13 ф. въ день. Болезней замечено не было. Весъ почти не изменился.. При скармливанш такихъ трудно варимыхъ кормовъ весь­ ма существенно обращать внимате на характеръ экскремен- товъ и содержате въ нихъ непереваренныхъ остатковъ. Относительную питательность древеснаго сена опреде­ лить "пока очень трудно и въ особенности для лошади. Одинъ мелк 1й хворостъ правильнее всего сравнивать пока самое большее съ яровой соломой. Ветви съ листьями, под- вергдутыя подготовке брожетемъ и силосовашемь, можно— • 9 * — *) Именно молодыми побегами ивы, осокоря и клена. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека