но хлопотливо и не такъ дешево; почему отд’ Ьльныя хозяй­ ства, скармливаются свои „озадки", и стараются нередко его избегать. Размачиваше зерна я ставлю въ общемъ въ последнюю очередь, не считая его особенно желательнымъ. Известно, что рабочихъ лошадей кормятъ нередко размоченнымъ зерномъ (какъ напр. тЬмъ же ячменемъ), но по имеющимся пока наблюдешямъ избытокъ жидкости не особенно благо- пр!ятенъ для перевариватя и использоватя зерна; по- видимому, оно недостаточно ослюняется и плохо пережевы­ вается *); повидимому и для работоспособности лошади су­ хой кормъ лучше. Но предполагаемый вредъ (при условш пр1учешя лошади къ такому кормлент и соблюдетя ч и­ стоты ) часто столь малъ, что не бросается хозяину въ гла­ за; иными словами, пр!емъ этотъ тоже допустимъ, но хо­ зяину рекомендуется выяснить наблюдетемъ и опытомъ, не лучше ли скармливаше сухого зёрна **)• Пргучая лошадей къ цгьльному ячменю, ржи и т. под. весьма полезно заставить ихъ переж евывать эти корма возможно лучше, прибавляя къ нимь небольшое ко­ личество соломенной стчки. Этотъ npie-мъ есть какъ бы замена дроблешя. Если бы даже и было возможно обойтись *) Johne. Gesundheitspflege. 1913. **) Размачивая зерна въ ведре или бочке и т. под., слЪдуетъ брать приблизительно столько воды, чтобы она только покрывала зерна— въ такомъ случай она почтп вся всосется и ничего не будетъ извлечено нзъ зеренъ въ растворъ. Смотря по сорту зерна и его сухости, требуется для размачивашя то больше времени, то меньше. Хорошо размоченныя зерна должны разбухнуть и лопаться при малМшемъ нажиманш. Долго оставлять ихъ нескормленньши, конечно, нельзя,—они легко закисаютъ. Слг Ьдуетъ при скармливанш ихъ следить далее строго за тЪмъ, чтобы испорченные остатки корма не примешивались бы къ свежему. Обыкно­ венно размачиваше рекомендуютъ производить (согласно немецкимъ ука- зашямъ), смотря по сухости зерна, 15—20 часовъ (см. еще ниже), но обя­ зательно до полнаго разбухашя. О менее продолжительномъ размачива- Hin зерна почему то ничего не говорится, а оно можетъ быть уместно, если избегаютъ избытка воды, но желаютъ сделать зерно менее жест­ ки мъ, Такъ на Бутырскомъ хуторе Московскаго Общества Сельскаго Хозяйства, Ю. IL Фрейманъ давалъ сначала ячмень въ виде дробины, но оказалось, что лошади ранили себе часто губы жесткой дробиной; поэтому введено было размачиваше въ течете 5—б часовъ, которое и оказалось вполне удовлетворяющимъ назначенш. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека