— 72 — Поваренная со л ь ..................................... 3,8% F oenum graecum ............................... 6,4 „ Экстрактъ лавровыхъ ягодъ (extrait de baies de laurier) . . . . 2,5 „ 3) Бобовая мука . . .............................. 48,8 „ П ш еничная.............................................12,2 „ Мясная .................................................. 6,1- Пшеничныя о т р у б и ............................. 30,4 „ Foenum graecum .....................................1,2 „ Поваренная с о л ь .....................................1,2 „ 4) Чечевичная или бобовая мука. . 9,8 „ Пшеничная мука .................................... 32,9 „ Р ж а н а я ............................................9,8 „ Мелк 1я или пшеничныя отруби. . 46,0 „ Топленое сало . .....................................0,6 , Д р о ж д и . ................................ ... 0,6 „ 5) Крахмальная м я з г а ..................... 28.5 “ Средшя отруби (пшен.) . . . . 28,5 , Мел гая................................................7,1 „ Бобов, или пшеничн. мука . . . 34,3 „ Пов. соль .................................................... 1,4 „ 6) (Специальные для кавалерш). Бобовая мука...........................................32,5 „ Пшеничная.................................................9,3 „ Сред, о т р у б и ........................................ 46,3 „ Мука изъ выеЬвокъ ................................ 9,3 п Крахмалъ....................................................1,4 „ Солод, ростхш .......................... ..... . 1,4 , 7) Пшеничная мука ............................... 82,5 „ М елясса .............................................. 14,5 „ Угл. ам м онШ ......................... 2,о „ Пов. с о л ь ........................................ 1,0 » 8) Пшен. мука ............................... ..... . 63,5 „ Р ж а н а я ................................................... 31,7 „ М елясса ..................................................... 4,8 „ Пов. соль . . . .......................... 1,0» (Дрожди въ колич. не указан.). 9) Пшен. мука. 54,3 » Ржаная . 36,2 „ Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека