— 65 - сух. вещ.) и лишены разныхъ растворимыхъ веществъ. ТЬмъ не менее свежШ (по преимуществу) жомъ даютъ иногда у насъ лошадямъ *). Въ послЪдше годы у насъ появился жомъ сушеный въ орикетахъ, вчЬсомъ около 2 ф. Продавался онъ довольно дешево (45—55 коп. пудъ) и обратилъ на себя вни- M anie какъ хорошая замена сочныхъ кормовъ для коровъ, темъ более, что сохраняется онъ легко и долго. Его стали называть даже концентрированнымъ кормомъ, но это зна­ чить уже злоупотреблять этимъ назватемъ. Широкое отно- шеше(1—17 **) и бедность солями заставляютъ его сравни­ вать именно съ корнеплодами и картофелемъ. Крахмальный эквивалентъ его къ тому же не особенно высокъ (51,9, тог­ да какъ для овса онъ 59,7, а для льняного жмыха 71,8). Поэтому наиболее правильно считать этотъ кормъ просто- суррогатомъ, способнымъ замостить лишь часть овса. За гра­ ницей его скармливали иногда безъ вреда въ количестве 6—7 ф.; едва ли желательно скармливать его больше. Для лошадей, работающихъ более быстрыми аллюрами» сушеный жомъ мало пригодень еще и потому, что его при­ ходится (во избЪжаше опаснаго набухатя въ кишечнике) давать размоченнымъ. Если положить въ большое конное ведро 2 кирпичика и долить водой, вода вся впитается въ жомъ и получится ведро размоченнаго корма. Указываютъ, что при прим'Ьнеши такого сушенаго жома полезно зада­ вать лошади соль въ количестве около 15—20 гр. (З1 /,—5 золоти.) въ день. Выгоды производства готовыхъ смесей на продажу. Факты, приведенные выше, могутъ считаться по своему весьма убедительными. Несомненно, весьма мнопе изъ обык* новенныхъ суррогатовъ овса могутъ въ томъ или другомъ *) Есть отдельный и н'Ьмсцшя указашя въ этомъ род'Ь. Некоторые н^мецше авторы допускаютъ, напр., временное скармливаше не рабо~ тающимъ лошадямъ 25— 40 ф. св^жаго жома и далее 12—20 силосован- наго. Но въ общемъ этотъ кормъ считается неподходящими **) Въ Америк^ Еларкъ (оп, станщя Юта) указываетъ тоже, что ра~ боч!я лошади ЕГо-Ьдаю тъ безъ вреда до 20 ф. сырого жома, что же ка_ сается хорошо силосованнаго, то 9 ф. его могутъ заменить, по его нйо, 1,5 ф. овса. Кормление лошадей суррогатами. 5 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека