— 63 -г- но, то взамФнъ 1 ф. следовало бы дать 6 ,8 ф моркови). Dr Bloec (на котораго ссылается Norner 1908) приравнива- етъ къ 1 ф. овса даже только 5 ф. моркови. На практикФ выводили и друпя менФе вФроятныя соотношешя. Такъ проф. Хлюдтнскш писалъ въ свое время: „хотя по химичес­ кому составу морковь почти въ 4 раза менФе питательна, чФмъ овесъ (имеется въ виду устарелый n p ieM b сравнешя по составу Е. Б ), но практика въ обширныхь размФрахъ (Въ АмерикФ) нриводитъ къ заключен!», что морковь при­ близительно лишь на половину менФе питательна чФмъ овесъ(!). „Для меня это новое и очень наглядное доказатель­ ство того, какъ легко ошибиться оценивая питательность кормовъ „на практик^. Теперь и въ американскихъ руко- водствахъ нФтъ уже и слФда такой чрезмерно благоприятной оценки. Но любопытно все таки отмФтить, йто на практикФ сказывается тенденщя оценивать морковь выше, чФмъ слФ- дуетъ по крахм. эквивалентамъ (см. выше). Красные сорта считаются болфе подходящими въ виду болыпаго содержашя сахара (Norner). Свекла не имФетъ для лошадей никакихъ особенныхъ преимуществъ и можетъ употребляться либо для замФны моркови (которой она, однако гораздо хуже), либо просто изъ экономическихъ соображетй какъ сравнительно деше­ вый суррогатъ. Но безъ вреда для производительности и здоровья ея даютъ не болФе 1 5 -2 0 ф . и именно рФзаной съ сФчкой (а часто и съ солью *). БолФе усиленное кормлеше не рекомендуется - лошади дФлаются въ такомъ случаФ вя лыми, легко потФютъ и простуживаются; возможны и поносы. При избыточномъ питанш грубымъ кормомъ, въ частнос­ ти соломой (напр. при малой работФ), придача свеклы же­ лательна потому, что является средствомъ предупреждаю- щимъ колики. Ее можно давать въ этихъ видахъ цФль- ный, какъ указываетъ бельпецъ Раскэнъ (1915). *) Такое кормлеше довольно распространено [въ юго-западныхъ эко- лом1яхъ. Мелко изрезанная свекла смешивается, напр., пополамъ съ со­ ломенной сечкой и обливается "рапой" (легкимъ растворомъ соли). На дачу идетъ 5—10 ф., а всего 15—20. Иногда лошадей приходится npiy- чать, подмешивая дерть и отруби и задавая больше соли. Первое время ихъ нередко и слабить, если свеклы задать сразу много. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека