— 51 Солодовые ростки. Солодовые ростки не считаются плохимъ кормомъ и для лошадей, конечно, если они хорошо сохранены, не смешаны съ болыпимъ количествомъ песка и не пережарены (т.-е. свЬт- лаго цвЬта). В кусъихъ горьковатъ, но npiyneme къ нимъ не трудно. Въ Германш ихъ давали сухими въ смЬси съ •сЬчкой до 71 /» Ф- на голову, замещая ими постепенно часть овса (начиная съ ’/* Ф )• Друпе нЬмецше хозяева иредпо- читаютъ обваривать ихъ (во избЬжаше набухашя) горячей водой или размачивать въ соленой водЬ. При пр 1ученш къ нимъ и смЬшиваши съ сЬчкой и другимъ зерновымъ кор­ момъ такая болЬе мешкотная подготовка считается тамъ ■излишней (см: у Потта). Указываютъ, что смЬсь овса съ солодовыми ростками поддается даже лучше чистаго овса. Wrangel рекомендовалъ давать рабочимъ лошадямъ 7 * /* Ф- солодовыхъ ростковъ и 5 ф. овса. Вероятно,* надо взять IV, ф. ростковъ вмЬсто 1 ф. овса. Пивная дробмна. Пивная дробина (гуща) свежая не такъ ужъ хорошо под­ ходить для кормлешя лошадей, но фунтовъ 25 можно дать (съ сЬчкой), если она не испорчена, а другихъ сочныхъ кормовъ не дается. За то сушеная она считается кормомъ хорошимъ, если не испорчена (не слишкомъ поджарена, т.-е. нормальнаго свЬтлаго двЬта, имЬетъ пр1ятный арома- тическШ запахъ и вкусъ, не кисла и не пахнетъ прогорк- лымъ). Она и поЬдается тогда охотно. Начиная съ замЬны V, 0 овса можно свободно замЬнить ею половину всего его количества, смЬшивая ее сухой съ овсомъ и сЬчкой. Ста- рымъ и надорваннымъ лошадямъ говорятъ, она особенно полезна — онЬ лучше выглядятъ и становятся энергичнЬе и выносливЬе, чЬмъ при одномъ овсЬ. Тяжеловозамъ да­ вали съ успЬхомъ около 101 /3 ф. При медленной, хотя и тяжелой работЬ среднимъ лошадямъ давали иногда (см. у Потта) и одну сухую дробину, но не болЬе 7 ф у н т а , что едва, ли можетъ считаться (при сЬнЬ и сЬчкЬ) достаточной дачей. По содержашю крахмальныхъ эквивалентовъ овесъ Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека