— 36 —
коликъ, ни другихъ заболеванШ обыкновенно тамъ не бы-
ваетъ. *).
Н'Ьмецгае ветеринары считаютъ рожь „горячащимиъ" кор-
момъ (hitzig), подъ чемъ следуетъ, повидимому, разуметь ка
кое то самоотравлеше при плохомъ перевариванш, выражаю-
щееся коликами, пучешемъ живота и приливами крови къ
мозгу; по крайней мере за это объяснеше говорить советь
предупреждать такое вл!яше ржи, скармливая одновременно
при щйученш къ ржи небольшое количество моркови, свеклы
или картофеля, т.-е. слегка послабляющихъ, регулируюгцихъ
пшцевареше кормовъ. Легче всего наблюдаются указанный
страдатя у неработающихъ или не напряженно работающихъ-
и при томъ бол'Ье „породистыхъ* лошадей, т.-е. иными сло
вами н'Ьжныхъ и нервныхъ. Замечали (въ частности риж-
сшй проф. Бнириж), что находящейся во ржи жиръ пере-
варимъ очень плохо — этому отвечаетъ практичесКШ советъ
давать при ржи (если возможно) небольшое количество жмыха.
Особенно опасна рожь, содержащая спорынью, а также
молодая и недозрелая.
Ржаной х л t б ъ .
Рожь можетъ скармливаться также и въ форме хлпба,.
напр. его черствыхъ и сухихъ остатковъ или хлеба, спещ-
ально приготовляемаго изъ низшихъ сортовъ муки, а еще луч
ше размола цельныхъ зеренъ. У насъ это практиковалось
до сихъ поръ хозяевами редко; чаще кормить такъ сель
ское духовенство, задавая или более или менее свежШ
хлебъ, или сухари, размоченные въ воде. Довольно рас
пространено такое кормлеше въ Швейцарш и Бельпи. Въ
Швейцарскихъ селешяхъ (Valais) хлебъ " выпекается изъ
цельной ржи обыкновенно 1 разъ въ году въ августе или
сентябре. Иногда эта операщя производится и 2 раза въ
годъ. Кормить однимъ, да еще размоченнымъ хлебомъ, не
следуетъ, лошадь часто делается сытой, но вялой. **). Лучше
*) По Раскэну (1915) она увеличивается при этомъ въ объема въ три
раза.
**) Хлебъ питательнее овса, поэтому имъ легче перекормить лошадь,
если дача велика, а . работа неравномерна. Это объясняетъ часть наблю-
дешй объ откармливающемъ вл1янш хлеба. Онъ тоже „даетъ силу”, если
скармливается правильно.
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека