- 17 - Л'Ье твердыхъ; эти посл'Ьдшя отягощаются работой жевашя въ большей степени, чемъ овесъ; поэтому сл'Ьдуетъ ожи­ дать, что при замене ими овса придется вместо каждаго фунта посл'Ьдняго внести нисколько большее количество ячменя, кукурузы и т. д., чемъ нужно было бы сообразно ихъ крахмальнымъ эквивалентамъ. Обратно—легко усвояемые корма, какъ мелясса, корне­ плоды и т. под., должны были бы замещать овесъ въ ни­ сколько меныпемъ количестве, чемъ по содержанш крах- мальныхъ эквивалентовъ, такъ какъ при жеванш и пере* вариванш ихъ лошадью не встречается больше препятствШ, чемъ для скота, тогда, какъ овесъ приходится обыкновенно разжевывать цельнымъ и тратить на него силы больше, чемъ потребовалъ бы онъ, если бы его подготовить такимъ яге образомъ, какъ для рогатаго скота. Мы увидимъ ниже, что и этотъ теоретически выводъ какъ будто бы оправды­ вается фактами, но соглашя въ опытахъ здесь меньше, такъ какъ сочныхъ кормовъ даютъ не такъ много (т.-е. учесть ихъ относительную питательность труднее), да къ тому же и составъ ихъ колеблется сильнее, чемъ составь зеренъ. Исходя изъ этихъ несогласШ, а также и того соображе­ ния, что легко переваримые корма скармливаются лошади въ сравнительно неболыпихъ количествахъ, я предпочитаю пока рекомендовать оценку ихъ просто по крахмальнымъ эквивалентамъ, по крайней мере для техъ случаевъ, когда кормъ несомненно расчитывается экономно. Только для ме­ лиссы я принимаю несколько увеличенную питательность какъ въ видахъ упрощешя составлетя ращоновъ (вмести 1 ф. овса беру 1 ф. меляссы, а не 1, 2, какъ следовало бы)г твкъ и на томъ основаши, что ея большая относительная питательность для лошади, чемъ для рогатаго скота, срав­ нительно безспорна. . Какъ видно, и мои выводы не вполне еще безупречны. Прибавляя къ вычисленной по моему способу даче из­ вестное количество корма и наоборотъ убавляя, соответ­ ственно состоянш питашя лошади и ея работоспособности, можно, конечно, приноровить ее къ каждому частному слу­ чаю съ достаточной для практики точностью. Кормлеше лошадей суррогатами. 2 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека