чается, если исключить суспензию газа в газе, представляющую
смесь газов, следующие восемь комбинаций:
1система
2 У )
3 ъ
4 »* *0 »
6 »
7
8газа в жидкости — пены,
жидкости в газе — туман,
твердого тела в газе — пыль,
газа в твердом теле — пемза, лава,
жидкости в жидкости — эмульсия,
твердого тела в жидкости — суспензоиды,
жидкости в твердом теле — кристаллизационная
вода,
твердого тела в твердом — сплавы, твердые
растворы.
Среда, в которой взвешены частички, называется диспер
сионной средой, а сами взвешенные частички — дисперсной фазой.
Останавливаясь на свойствах частичек дисперсной фазы,
отметим прежде всего, что они не находятся в спокойном со
стоянии, а испытывают постоянные движения. В этом легко
убедиться, если взять в капле воды какую-нибудь суспензию
и поместить такую каплю на столик микроскопа; тогда можно
будет видеть, как дрожат и движутся мелкие частички. Это
явление было подмечено еще в * 1827 г. ботаником Броуном и
получило поэтому название Броуновского молекулярного дви
жения. Броуновское движение становится заметным при вели
чине частиц около 5 ц; кроме того, необходимо, чтобы диспер
сионная среда допускала возможность движения (жидкая, газо
образная). Есть основание думать, что у частиц меньших
размеров, чем вышеприведенный, т. е. у коллоидов и у моле
кулярных растворов, это движение более интенсивно.
Вторым свойством частиц дисперсной фазы является то,
что в большинстве случаев они несут электрический заряд.
Существование последнего доказывается тем, что, если мы про
пустим электрический ток сквозь коллоидный раствор, то будем
наблюдать явление электрофореза , т. е. переноса частиц к аноду
или катоду, в зависимости от того, несут ли коллоидные или сус-
пензоидные частички отрицательный или положительный заряд.
Некоторые исследователи (напр., Михаэлис)1 ) устанавли
вают аналогии между частицами коллоидных растворов ищонами.
* ) Michaelis. L. Kolloid-Zeitschrift, Bd. XXXI, В. 5, 1922, р. 247.
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека