— 23 — По крахмальной ц’ Ьннооти такое количество корма вполн'Ь удовлетворить потребности организма, белковое же отношеше станетъ шире, а именно 1: 5. Въ самомъ д’ Ьл'Ь, вычислимъ бел­ ковое отношеше. Если 2,ооб умножить на 0,94, чтобы узнать, сколько крахмальныхъ единицъ заключается въ заданныхъ белкахъ, то, отбрасывая сотыя и тысячныя доли, получимъ 1,88 фунта. Вычтя изъ 11,683 общей крахмальной ценности 1,88, получимъ, что 9,80 фунта крахмальныхъ единицъ приходится на долю углеводовъ и жи- ровъ; разделивъ 9,80 на 1,88 получимъ 5,2, т.-е. белковое отно­ шеше более широкое. Разумеется, приводимый примерь имеетъ целью показать лишь способъ исчислешя дневныхъ дачъ. Въ каждой местности, при наличности техъ или иныхъ кормовъ, приноравливаясь къ ценамъ на нихъ и къ возможности получить те или иные сильные хшрма при помощи общественныхъ и прави- тельственныхъ организащй, доля^но составлять проекты воз­ можно более дешеваго кормлешя, соблюдая белковое отно­ шеше не шире 1: 7 при молочности до 20 фунтовъ и не шире 1: 5 при дневной даче молока свыше 30 фунтовъ, между же 20 и 30 фунтами возможно придерживаться отношен1я 1; 6. Самый выборъ кормовъ и количество дневной дачи того или иного кор­ мового средства, кроме сообраяшн1й о стоимости, должно обусло­ вливаться еще и возможностью скармливашя такой дачи по соображешямъ физ1ологическаго характера. Въ таблице № 4 бу- дутъ показаны наибольппя количества разныхъ кормовъ, допу­ стимый въ день и на голову крупнаго рогатаго скота и лошадей. По вопросу о нормировке кормлешя лош адей необходимо сообразоваться съ количествомъ ежедневно производимой ло­ шадьми работы, а это количество обычно трудно поддается учету. Въ связи съ этой трудностью и самыя нормы пр1обретаютъ ха- рактеръ некоторой неточности, такъ какъ приходится къ поддер­ живающему корму прибавлять каждый разъ то или иное ко­ личество крахмальныхъ единицъ въ фунтахъ въ зависимости отъ неточно определяемаго количества механической работы. Если мы примемъ, что тяжелой работой можно считать такую, при которой на 1 лошадь приходится до 70 кгр. натяжешя (такое натяжеше наблюдается, напр., при пахоте однокорпуснымъ плугомъ Сакка 14" при борозде 4X6, при осеннемъ посеве 21-рядною сеялкой, при употребление гладкаго катка, при работе жатки во время уборки, при перевозке тяяеестей на колесахъ при весе телеги въ 15 пудовъ и нагрузке на лошадь до 25 пудовъ на голову по мягкому грунту), то. сможемъ приблизительно учесть кормлен.ге. Натяжеше при средней работе въ 50 кгр. наблюдается, напр., при работе пропашника или при движе- н1и саней съ нагрузкой въ 20 пудовъ на голову. При легкихъ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека