l)li
ВОДИТСЯ весною и осенью. Поросен1е допускается двукратное.
Приплода отъ одной матки въ годъ 20 шт. На племя молоднякъ
продается въ различномъ возраст^, по ц^Ьн^: хрячки по 30 к.,
свинки 25 к. за ф. живого в1эса. Сбывается молоднякъ въ продол-
жен1и всего года. Кормятся свиньи 4 раза въ день, лКтомъ кле-
веромъ, смКсью, мукою и снятымъ молокомъ; зимою картофе-
лемъ, мукою и снятымъ молокомъ. Молоднякъ подкармливается
овсомъ, рожью, снятымъ молокомъ, а зат'Ьмъ картофелемъ. Сви
нарники устроены изъ кирпича и цемента, теплые, С-ихъ 12-14°.
Домашнш птицы: куры—итальянск1я и орпингтонъ (200 шт.)
утки пекинсшя (50 шт.) и индюшки (20 шт.). Разводятся въ про-
должен1и 8 л1этъ, причемъ первый племенныя производители полу
чены изъ-за границы. Породы куръ введены въ виду наибольшей
ихъ выносливости, а утокъ и индюшекъ изъ-за хорошаго качества
мяса. Хозяйство держалось чистаго разведен1я. Насиживан1е прак
тикуется искусственное, ежегодно выводится молодняка: куръ
300-400, утокъ и индюшекъ до 100. Птица продается по цКнамъ:
кура 3, пКтухъ 5, утка 3, селезень 4, индюшка 4, индюкъ 8 р.,
преимущественно въ осеннее время года. Кормятся зерномъ, кар
тофелемъ, зеленью и отрубями, 2 раза^ въ день: утромъ картофель
съ мукою, вечеромъ зерно. Птичникъ холодный, f его 8-10°. Въ
хозяйств^ установленъ контроль за носкостью куръ, каждая изъ
нихъ снабжена особымъ нумеромъ (на ногахъ), а гн1^зда автома
тически запираются. Продаются яйца на племя отъ 15 до 25 к.
за штуку.
3) H M 'feH ie Минскъ, Северина Степановича Дор1а-Дерналовича;
почтовый адресъ—г. Ново-Минскъ, Варшавской губ.
Крупный рогатый скоть—полукровный голландскхй, въ
количеств'Ь 179 головъ (быковъ 6, коровъ 165, молодняка 8), раз
водится съ 1893 г. Первыя животныя куплены въ м'Ьстныхъ им^-
н1яхъ; разводятся, какъ хорош1я мясныя, молочныя и рабоч1я.
Средн1й живой в'Ьсъ быка 40 п., коровы 27 п. Убойный в^съ
быка 27 п., коровы 20 п. Средн1й годовой удой 180 в. Первая
случка производится для быковъ въ возраст^ 2 л1зтъ, для коровъ
2 л1>тъ 9 м'Ьс. Приплода даютъ 40 бычковъ, 40 телокъ. Молод
някъ продается на убой въ разное время года въ количеств^
40 штукъ по 8-9 к. за фунтъ живого в^са. Скотъ ставится на зим
нее содержан1е въ начала ноября, на летнее въ начала 1юня.
Кормовыми средствами служатъ картофель, свекла, ptna, морковь,
стебли маиса, клеверъ, сЬно, солома, мука. СЪно отпускается въ
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека