767
выхъ экономическихъ рабочихъ. Зимой задается вареный кар
тофель и свекла съ посыпкою изъ муки. Кормъ отпускается въ
6 ч. утра, 12 ч. дня и 6 ч. вечера. Поросята отъ 6 нед. под
кармливаются ц'Ьльнымъ молокомъ, отъ 8 нед. снятымъ молокомъ;
посл'Ь дается разное пойло, горохъ, сыворотка и riaxTanie. Сви
нарники бревенчатые, температура ихъ не ниже - 5С
Домашняя птицы - куры (орпингтонъ, брама, кохинхины,
плимутрокъ, в1андотъ, итальянск1я, фавероль), гуси (т\^лузск1е),
утки (руанск1я), инд'Ьйки (американск1я бронзовый), по 20 шт.
каждой породы; разводятся съ 1893 г., куплены за границею (въ
Герман1и, Англ1и и Франщи). На выставкахъ въ К 1ев^Ь, Полтава,
Бердичев'Ь и НЪкин'Ь получены золотыя, серебряный и бронзо
вый медали. Насиживан1е естественное и искусственное. Ежегодно
выводится до 100-150 шт. каждой породы, а фавероль до 500.
500-1.000 шт. яицъ продается на племя по 3 р. 50 к. за дюжину.
Молоднякъ сбывается осенью, по 5-10 р., взрослая птица круг
лый годъ, по 25-100 р. за гнездо. Кормятся зерномъ, дертью,
корнеплодами и остатками отъ молочной. Утромъ теплый варе
ный, днемъ корнеплоды, вечеромъ зерно. Птичникъ отапливается,
температура его въ сильные морозы-4-4°. Съ 1909 г. применяется
искусственное откармливан1е.
4) Имен1е „Дедово“, Практическая школа птицеводства Евген1и Ми
трофановны Раковичъ; адресъ —ст. Бобровицы, KieBO-Воронежской
ж. д., въ 22 верстахъ.
Домашняя птица—куры (фавероль, плимутрокъ, орпингтонъ
палевыя и черныя, в1андотъ, кохинхины, брама, бойцовыя инд1й-
ск1я), индейки (бронзовыя), утки (руанск1я) и гуси (тулузсюе),
всего 226, разводятся около 20 л^тъ, выписаны изъ Англ1и, Фран-
ц1и и Америки. Первыя три породы разводятся, какъ с.-хозяй
ственный, и потому въ большихъ размКрахъ; последн1я—какъ лю-
бительсюя. Насиживан1е практикуется искусственное. Ежегодно
выводятся цыплятъ отъ 1.500 до 2.000; продается на племя отъ
500 до 750 яицъ по 6-10 р. за десятокъ. Птица сбывается на
племя 4-5 мКс. по 15-25 р. за гнКздо (п^тухъ и 2 курицы), вы
ставочный отъ 45-150 р. Сбытъ въ разный мКста, преимутце-
ственно осенью и зимою. Въ кормъ идетъ разное зерно. Въ
общемъ зимою выдается 80, весной 100-135, л^томъ 60-65.
осенью 100 гр. на голову. Птица премирована. Кормятся по нор-
мамъ, соответственно возрасту и пер1оду года. Кормъ отпускается
зимою 2 раза (въ 7^4 ч. утра и 2^2 ч. дня), весною 3 раза (5 ч.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека