58
октябр'Ь, а на л'Ьтнее въ ма'Ь. Весною скотъ кормится отв'Ьшен-
ными количествами кормовъ. Кормовыми средствами служатъ с'Ьно,
солома, пшеничныя отруби и свекла. СКно дается въ количеств'Ь
16 ф., свекла 60 ф., отруби 10 ф,, солома въ волю. По кормлен1ю
животныя дКлятся на группы въ зависимости отъ количества да-
ваемаго молока: 1) коровы, дающ1я до 20 квартъ, получаютъ по
20 ф. сКна, 60 ф. свеклы и 12 ф. отрубей; 2) дающ1я до 8 квартъ
16 ф. с'Ьна, 50 ф. свеклы и 5 ф. отрубей; 3) проч1я по 16 ф. сКна
и 50 ф. свеклы. Кормъ отпускается 3 раза въ день. Соль дается
въ кускахъ. Зимою выгоняютъ на водопой. Скотный дворъ теплый,
въ самые сильные морозы температура его не ниже ч- 10°.
Домашняя птицы— куры (гуданы, лангшаны, кохинхины,
фавероль, плимутъ-рокъ, падуаны, гамбургск!я, итальянки, ми
норки, брамапутры, в1андотъ, голландсшя и орпингтоны), гуси,
утки и индейки. Куръ чистой породы им'Ьется 100-150, пКтуховъ
15-25, гусей 10-15, гусаковъ 2-5, утокъ 30, селезней 10, индюшекъ 5,
индюковъ 1. Гуданы, кохинхины, фавероль и брамапутры разво
дятся съ 1892 г., лангшаны съ 1893 г., плимутъ-рокъ, гамбурск1я,
итальянки и минорки съ 1898 г., падуаны и голландск1я съ 1895 г.,
серебряный в1андотъ съ 1899, орпингтонъ желтыя съ 1900, бКлыя
в1андотъ 1907 г. Первыя минорки были куплены въ РигЬ, всК
остальныя породы за границей. Въ продолжен1е 3 лКтъ кровь ланг-
шановъ и орпингтоновъ прим1зшивалась къ местной породК, и
результаты были превосходные въ отношен1и яйценоскости и вГса
птицъ; теперь этотъ способъ заброшенъ въ виду большого спроса
на яйца и куръ этихъ породъ. Поэтому хозяйство держится чи-
стаго разведен1я. Средн1й живой вКсъ куры 7-10 ф.. гуся 16-18 ф.,
утки 8-10 ф. инд'Ьйки 18 ф. Въ хозяйств^ практикуется какъ
естественное, такъ и искусственное насиживан1е. Молодняка полу
чается: куръ 300-500, утокъ 50, гусей 30, индюшекъ 25. Яйца про
даются на племя: куриныя по 3 р. 60 к., утиныя по 4 р., гускныя
по 6 р. за дюжину. Молоднякъ продается на племя въ возраст^Ь
3 м'Гс. по 3-20 р. за штуку въ зависимости отъ величины и ка-
чествъ даннаго экземпляра. Продажа производится съ сентября до
декабря преимущ,ественно въ смежныя губерн1и. Кормовыми сред
ствами служатъ картофель, пшеничныя отруби, остатки мяса, тво-
рогъ, рубленая зелень, ячмень, овесъ и пшеница. Молоднякъ полу-
чаетъ мягкаго корма по 5, взрослый птицы по 5r'i лота; зерна мо
лоднякъ получаетъ 5‘ у'i, взрослый по 7 лотовъ.- Кормъ раздается
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека