178
вторая съ 1909 г. Беркширы пр1обр'Ьтены изъ Уманскаго учи
лища, юркширы изъ H M iH iH Бабушкина въ Екатеринославской губ.
Теперь рТшено остановиться исключительно на 1оркширахъ, въ
виду ихъ большой плодовитости, скороспелости, а главное саль
ности. Хозяйство все время держалось чистаго разведеьпя. Сред-
1пй живой вТсъ борова 1оркшира 17 п., свиньи 14 п. Въ первую
случку идутъ въ возрасте 1 года. Способъ случки ручной, время
ея сентябрь и апрель. Поросен1е двукратное. Среднее количество
приплода: беркширскихъ хрячковъ 15, свинокъ 14, 1оркширскихъ
хрячковъ 20 и свинокъ 18. Молоднякъ продается въ возрасте
е 2 мес., беркширсюй весь, а изъ 1оркширскихъ 16 хрячковъ и
15 свинокъ. Средняя цена въ 6-ти-неделыюмъ возрасте отъ 5 до
7{,2 р. за шт. Сбываются преимущественно весною и осенью въ
крестьянск1я хозяйства. Кормовыми средствами служатъ летомъ
кухонные отбросы (кроме пастбища) и молодая кошеная люцерна,
зимою же дерть кукурузная 2 ф. и ячменная 2б' 2 ф., просяная
мякина 4 ф., жмыхи l^/i ф. и картофель В ф. на голову. Кормъ
выдается 3 раза въ день (6 ч. утра, 1 ч. дня и 6 ч. вечера). Съ
4-недельнаго возраста поросята подкармливаются снятымъ моло-
комъ и зерномъ ржи и овса. По отсадке кормятся ячменной
дертью, овсяной мукой и снятымъ молокомъ. Свинарникъ дере-
вяцный, холодный.
4) Имен1е Михайловка, наследниковъ Ст. Сов. Федора Aлeкcte-
вича Левшина; почтовый адресъ—Соф1евск1й заводъ, Екатеринослав
ской губ.; ближайшая жел.-дор. станщя Южныхъ ж. д. въ 12 вер.
Крупный рогатый скотъ—серый украинск!й, въ количестве
158 головъ, изъ которыхъ быковъ 3, коровъ 45, воловъ 60, те-
локъ и нетелей разнаго возраста 50. Разводится съ 1870 г. Первые
племенные быки были пр1обретены отъ Филибера, Таврической
губ., а въ последнее время отъ князя Кочубея. Въ 1906-1909 г. г.
припускался земсюй быкъ полукровокъ-романьолъ завода Брод-
скаго, отъ чего получилось некоторое увеличен1е въ росте и весе.
Средн1й живой весъ вола 40-45 п,, коровы 30 п., убойный весъ
вола 20-25 п., коровы 15-20 п. Коровы не доятся; телята ходятъ
подъ матками до самаго отнят1я. Въ первую случку идутъ въ воз
расте 3 летъ, случка вольная, время ея съ 1-го мая въ продол-
жен1и 2-3 мес. Среднее количество приплода 20 бычковъ и 20-25
телочекъ. Телята поступаютъ въ свое стало, были лишь единич
ные случаи продажи бугаевъ по 100-150 р. На зимнее содержан1е
скотъ ставится въ половине ноября и выпускается на пастбище съ
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека