165
м пекинсюя), инд'Ьйки (бронзовыя и черныя норфолкск1я), гуси
:(холмогорск1е б'Ьлые и n'ferie) всего въ количеств'Ь 390, изъ кото-
рыхъ П'Ьтуховъ 24, куръ 300, селезней 8, утокъ 30, гусаковъ 4,
гусынь 12, индюковъ 4 и индюнзекъ 8. За исключен1емъ куку-де-
малинь, в1андотъ и брамы, введенныхъ въ 1909 г., Bct остальныя
породы разводятся съ 1904 г. Первоначально покупка производи
лась въ разныхъ хозяйствахъ какъ русскихъ, такъ и заграничныхъ.
Основными породами хозяйства служатъ куры фавероль, утки
руансюя и индейки бронзовыя, какъ наибол'Ье продуктивныя,
Bct-же остальныя разводятся, какъ показательныя, для учениковъ
школы, въ чистомъ вид4». Ведутся опыты, незаконченные пока, и
по скрещиван1ю въ ц'Ьляхъ получен1я наиболее мясныхъ. На вы-
ставкахъ въ Москв^, Ростов^, Тифлис^ получены почетныхъ
диплома 3, призовъ 5, золотыхъ медалей 5, серебряныхъ 9 и н'Ь-
сколько благодарственныхъ отзывовъ отъ сов'Ьтовъ сельско-хозяй-
ственныхъ обществъ. Среднее количество молодняка около 3000 въ
годъ, въ томъ числ'Ь куръ 2500, утокъ 300, инд'Ьекъ 80 и гусей 100.
Большая часть (90о/о) выводятся искусственнымъ путемъ, для чего
им'Ьются 15гидроинкубаторовъ и инкубаторовъ Прээри и CapTOpiyca.
Живой в^Ьсъ куръ 6-12 ф., утокъ 9-11, инд^екъ 18-30, гусей
20-24 ф., убойный соответственно 5-10, 7-9, 15-25 и 16-19 ф.
На племя продается ежегодно до 1000 шт. яицъ приблизительно
по 2 р. 50 к. за десятокъ и молодняка въ возрасте отъ 5 до
8 мес. также до 1000; кроме того, ежегодно до 2000 откармли
вается. Средн1я цены на птицу гнездами отъ 9 до 25 р., отдель
ными экземплярами отъ 2 до 15 р. Сбываются преимугцественно
осенью, около 60о/о въ области Донскую, Кубанскую и Терскую,
а остальныя въ центральной и северной РосНи. Главными кормами
служатъ пшеница и ячмень (второстепенное зерно), овесъ, кукуруза,
просо, мясная мука. Количество корма находится въ зависимости
отъ породы, возраста и времени года; примерно на голову отъ
100 до 200 граммъ. Кормъ дается въ зимнее время 2 раза въ
сутки, утромъ въ 8 ч. и вечеромъ въ 4 ч., а въ летнее время
3 раза (въ 5 ч. утра, 12 ч. дня и 6 ч. вечера). Зимними кормами
служатъ ячмень и кукуруза, те же корма даются при откорме
<въ пер1одъ кладки яицъ, по преимунхеству овесъ и пшеница), а
молодняку ячмень и пшеница. Все птичники холодные, неотапли
ваемые; при большомъ морозе температура доходитъ до - 5 Р.
Главная цель хозяйства — служить разсадникомъ племенной по
родистой птицы и матер1аломъ для проходяш,ихь курсъ птице-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека