150
монтыымъ комисс1ямъ, хозяйство прим^шиваетъ кровь верховой
породы. Первыя матки этой породы куплены отъ барона Штейн-
геля въ Кубанской обл. Ростъ жеребца 3 лКтъ 36 верш. На бК-
гахъ лошади не были. Первая случка производится посл'Ь 4 лКтъ.
Способъ случки ручной, время ея съ марта до 1юня; приплода—
4 жеребца и 5-6 кобылокъ. Молоднякъ въ возраст'Ь 3 лКтъ про
дается отъ 150 до 300 р. Продажа производится осенью ремонт-
нымъ комисс1ямъ. Кормовыми средствами служатъ сКно, солома и
полова. Кормъ выдается 3 раза въ день. Молоднякъ въ возраст'Ь
1 года получаетъ сКно и овесъ по 2 гарнца. Къ работК молод
някъ пр1учается съ 3 лКтъ.
6) Хозяйство крестьянина Михаила Ильича Сомова; почтовый и
телеграфный адресъ Подгорное, Воронежской губ., ближайшая
жел.-дор. станщя Подгорная Юго-Восточныхъ ж. д.
Домашняя птица— куры (м1эстныя, лангшанъ, кохинхины и
фавероль), гуси китайск1е и утки пекинск1я (всего 315 шт. въ
томъ числК куръ 200, п^туховъ 15, гусей 50 и утокъ 50), разво
дятся 20 л1ьтъ. Первыя лангшаны и кохинхины выведены въ хо-
зяйств% изъ покупныхъ яицъ. Причиной разведен1я породистой
птицы послужило желан1е имКть болКе крупные экземпляры. Но
чистаго разведен1я хозяйство не держалось, скрендивая породи-
стыхъ куръ съ местными, въ виду того, что иноземныя породы не
выносливы II боятся холода; гусей же и утокъ держатся чистаго раз-
веден1я. Отъ примКси кохинхинъ и лангшанъ в'Ьсъ приплода уве
личился, но яйценоскость уменьшилась. Средн1й убойный вКсъ куръ
5-7 ф., индюка 15-20 ф., утки 6-8 ф. и гуся 10-12 ф. Про
дается лишняя птица преимущественно осенью скупщикамъ въ
слоб. СагунК для убоя. Кормъ—хлебные высевки,—выдается 2 раза
въ день. Птичникъ состоитъ изъ 3 отдЬлеьпй, въ одномъ изъ ко-
торыхъ имеется печь, а остальные холодные.
7) HM^Hie Макарьевка, князя Александра Григорьевича Щер~
батова; почтовый адресъ—Ольховатка, Воронежской губ.; ближай
шая жел.-дор. станц1я—Евстратовка, Юго-Восточныхъ ж. д.
Крупный рогатый скотъ— шортгорнсшй, калмыцюй, метисы
шортгорнсше и ангусъ-абердины, разводятся бол'Ье 12 л'Ьтъ.
Первый быкъ былъ выписанъ изъ Англ1и. Чистаго разведен1я хо
зяйство не придерживалось и примешивало кровъ этихъ породъ
для увеличеьпя мясности и скороспелости приплода отъ местнаго
скота. Молоднякъ продается въ количестве 25‘ головъ.
Лошади—англо-арабск 1я и арабо-донск1я, разводятся 20 лет ь;
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека