148 круглый годъ окрестнымъ крестьянамъ, а часть отправляется въ Москву. Кормовыми средствами служатъ лКтомъ свекла и дерть, выдаваемый въ количеств'Ь 1-2 ф., зимой свекла, дерть, полова, просяная лузга, тыква, молоко и хл'Ьбъ въ зерн^Ь. Кормятся 3 раза въ день, въ количеств'Ь смотря по возрасту. Поросята подкармли­ ваются ячменемъ, овсомъ и молокомъ. Свинарникъ каменный съ потолкомъ, теплый. 4) Хуторъ Высок1й Байракъ, Андрея Михайловича PtsHHKOBa; почтовая и ближайшая жел.-дор. станц1я—Сагуны, Козлово-Воро- нежско-Ростовской лин1и Юго-Восточныхъ ж. д., въ 5-ти верстахъ отъ им'Ьн1я. Крупный рогатый скотъ — симментальск1й, въ количеств^ 31 головы, изъ которыхъ быковъ 1, коровъ 30, разводится съ 1890 г., купленъ первоначально у бр. Плотицыныхъ и у Щерба­ кова. Причиной разведен1я породы послужила молочность и при­ годность ея къ полевымъ работамъ. Хозяйство придерживалось чистаго разведен1я. Въ случку идутъ въ 2V 2 г. Способъ случки вольный и ручной. Время ея съ марта по 1юнь, ноябрь и де­ кабрь. Годовой удой приблизительно до 150 в. въ годъ. Въ при- плод'Ь 6 бычковъ и 10 телокъ. Телки сбываются отъ 21/2—7-лКтъ по 85-120 р. и идутъ на ремонтъ стада; 3-4 бычка сбывается въ возраст^ 1-2 л'Ьтъ по 75-140 р. за голову. Продаются въ февралК и мартК главнымъ образомъ земскимъ управамъ для крестьян- скихъ стадъ. Кормовыми средствами служатъ полова, солома, с'Ьно, жмыхъ, ячменная мука и бураки. Кормъ задается 3 раза въ день. Соли отпускается по 1-2 зол. на голову. На зимнее содержан1е скотъ стявится съ 15 октября и выпускется на пастбище въ апр'ЬлТ. Весною скотъ кормится въ волю. Для кормлен1я животныя не дКлятся по группамъ, а получаютъ до 30 ф. свеклы, 2-3 ф. жмыха, 1-2 ф. ячменки, 5-6 ф. лугового сКна и въ волю яровой со­ ломы и половы. Жмыхъ и ячменную муку съ'Ьдаетъ дойная ко­ рова на привязи. Кормятся 3 раза въ день, причемъ утромъ дается буракъ съ половою, въ полдень сКно и на ночь солома. На водо­ пой зимою скотъ выгоняется къ колодцу. Дойныя коровы и мо- лоднякъ зимою помещаются въ плетневомъ сарае, обмазанномъ глиною, на привязи, проч1й же скотъ безъ привязи въ сарае съ загономъ безъ навесовъ, и кормъ складывается въ ясли, помещен­ ный въ открытомъ загоне. Лошади—рысистыя, въ количестве 25 годовъ, изъ которыхъ жеребцовъ 4, матокъ 21, разводятся съ 1896 г. Матки куплены съ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека