141
Средн1й живой в'Ьсъ борова 20 п., свиньи 17 п., убойный соотвФ.т-
ственно 17 п. и 14 п. Въ первую случку допускаются хряки въ
возраст'Ь 1у/2 л'Ьтъ, свиньи въ 2 года. Способъ случки ручной,
время ея ноябрь и декабрь. Двукратное nopocenie не допускается,
приплода — 60 хрячковъ и 20 свинокъ. На племя продаются въ
B O spacT '^h отъ 2 м 1ьс. до 12 м'Ьс., хрячки въ количеств'Ь 10-20, свинки
10-20 штукъ, по 25-100 р. Средняя ц'Ьна на поросятъ въ воз-
pacT'ib 6 нед'Ьль 7 р., 3 м'Ьс. 10 р. Продается молоднякъ на
M'bcTt и въ различный губерн1и Poccin. Весь бракъ идетъ на от-
кормъ. Им'Ьются исключительные экземпляры по экстерьеру и
породности. Л'Ьто свиньи проводятъ на пастбищ^Ь, причемъ слегка
подкармливаются им'Ьющимся въ эконом1и кормомъ, въ количе-
ств'Ь 3 ф. на голову. Зимой дается варенаго картофеля по 10 ф.,
патоки 1 ф. и зерновыхъ озадковъ по 3-4 ф. Кормъ отпускается 2
раза въ день (утромъ и вечеромъ), среди дня производится поен1е.
Съ возрастомъ, начиная съ 3 м 1эС ., поросята подкармливаются жмы-
хомъ, патокой, овсомъ и мукой по 3-4 ф. на голову. Свинарникъ
теплый, въ самые сильные морозы въ немъ не ниже ф-2°.
Новохоперск(й у^здъ.
Ильменская эконом1я Петра Александровича Есипова; почтовый
адресъ почт. отд. Пески, Воронежской губ.; ближайшая жел.-дор.
станщя-разъ4>здъ Мазурна, Юго-Восточныхъ жел. дор.
Крупный рогатый скотъ швицк1й, въ количеств1з 66 головъ
(быковъ 2, коровъ 20, молодняка 44), разводится 25 л'Ьтъ. Пер
воначально купленъ у кн. Вяземскаго въ Тамбовской губ. Причиной
разведен1я породы является высокая ея молочность, способность
къ работ'Ь и откорму и xopomift убойный в'Ьсъ. Все время дер
жались чистаго разведегйя. Убойный в1зсъ быка 20-30 п., коровы
18-25 п. Въ первую случку допускаются быки въ возрасъЬ 1 года
4 м1зс., коровы 2 лТтъ 6 м'Ьс. Способъ случки вольный, время ея
мартъ, апр'Ьль, май и 1юнь; приплода 15 бычковъ и 9 телочекъ.
На племя продаются бычки въ возраст^ 18 м^с., въ количеств1з
8-10, и телочки въ возраст'Ь 24 м^с., въ количеств'Ь 6-8 головъ.
Средняя цТна бычка 100-200 р., телки 150-250 р. Расценка произ
водится по породности и по экстерьеру. Продаются круглый годъ, въ
разныя мТста. На зимнее содержан1е ставятся съ 1 ноября и на
пастбище выгоняются въ первыхъ числахъ апр4.ля. Кормовыми
средствами служатъ солома, мякина въ сухомъ вид'Ь и запарен-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека