1 о 8
Въ приплод^ 55 хрячковъ и 40 свинокъ. Молоднякъ сбывается въ
возраст^ 1-2 1\'гЬс., въ колртчеств^Ь 90-100, отъ 5 до 30 р. за штуку,
смотря по возрасту. Продажа производится весной и осенью
местному населен1ю. Кормовыми средствами служатъ бобовая или
чечевичная мука и жмыхи, картофель, свекла, лузга П, мякина и
полова. Кормятся 2 раза въ день. По отсадюЬ поросята перево
дятся на кормъ, одинаковый со взрослыми. Задаются корма, им1ью-
щ1еся въ хозяйств^ въ избытк'1ь. Свинарникрт каменные, темпера
тура не ниже 0.
Домашн!я птицы—куры (гуданы и лангшаньз), утки пекин-
сшя и гуси китайсше, въ количеств1^ 37 шт. Куры разводятся съ
1908 г., утки и гуси съ 1897 г. Куры получены отъ И. Р. об-ва
птицеводства съ выставки въ Воронежъ. Гуси и утки велись все
время въ чистомъ видГ; получили на выставкГ въ Воронеж;Ь брон
зовую и малую серебряную медали. Практикуется и естественное,
и искусственное насиживагпе. Яйца куръ на племя сбываются по
2 р. за десятокъ Утки и гуси продаются по 10 р. за гн^Гздо, от
дельными экземплярами утки продаются по 1 р., гуси по 1 р. 25 к.-
1 р. 50 к. Продажа производится осенью и въ первую половину
зимы мГстнымъ крестьянамъ. Были случаи продажи въ Задонсшй,
Землянск 1й уГзды и Тверскую губ. Кормомъ служатъ озадки и
и просо по 7/л ф. на голову въ сутки. Выдается кормъ 3 раза въ
день. Птичникъ теплый.
3) Хозяйство Александра АлексГевича Прозоровскаго; почт, адресъ —
г. Задонскъ, Воронежской губ.; ближайщая жел.-дор. станц1я —
Донъ, Юго-Восточиыхъ ж. д., въ 30 верстахъ.
Домашняя птица — куры лангшанъ и бронзовыя индейки^
въ количестве 52 (куръ 40, петуховъ 5, индеекъ 5 и индюковъ 2).
Птица разводится 3 года и куплена первоначально отъ Импера-
торскаго Московскаго обгцества птицеводства. Чистаго разведен 1я
хозяйство не придерживается и примешиваетъ кровь фавероль
съ целью получен 1я более скороспелыхъ цыплятъ съ нежнымъ
мясомъ. Средгйй лшвой весъ курицы 75 -2 ф., петуха ф. Въ
хозяйстве практикуется естественное иасиживан 1е, молодняка—
150 цыплятъ и 40 индюшата^. Яйца продаются по 10 к. за штуку, мо
лоднякъ по 1 р., взрослая птица по 2-3 р. за штуку и по 7 р. за
гнездо. Продажа прои;шодится весной и осенью въ пределахъ
уезда. Кормовыми средствами служата:> просо, овесъ и жмыхи.
■ ■ ■ ) Оболочки проса.'
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека