1 2 G
1908 г. пр1обр^Ьтены 2 борова и 6 свиней беркширской породы
отъ Чернышевской эконом1и гр. Уварова. До 1908 г. хозяйство
держалось чистаго разведен1я. Средн1й живой в'Ьсъ неоткормлен-
наго 1оркширскаго борова 12 и., свиньи 10 п.; средн1й убойный
в'Ьсъ борова 11 п. 8 ф., свиньи 8 п. 20 ф. Первая случка произ
водится въ возраст^Ь 1 года. Способъ случки ручной, время ея
весна и осень. Двукратное поросенье допускается только для хо
рошо развившихся. Въ приплод'Ь 25 хряковъ и 30 свиней. Свиньи
продаются въ возраст^ 4/2-2 л^Ьтъ. Кормъ дается зимой 3 раза
въ день: въ 6 ч. утра, 12 ч. дня и 6 ч. вечера, а л^томъ 2 раза:
въ 6 ч. утра и 7 ч, вечера. Молоднякъ по отнят1и отъ матки кор
мится сначала овсянкой, потомъ, м^Ьсяца черезъ 4/2, ячменной му
кой въ вареномъ видЪ съ прим^Ьсью вареныхъ корнеплодовъ.
Свинарникъ кирпичный, крытый камышемъ. Температура его не
ниже Р.
Домашн1я птицы— куры плимутъ-рокъ, утки, гуси и ин
дtйки, въ количеств^ 1450 (изъ нихъ куръ 1089, утокъ 193, гу
сей 85, индТекъ 83). Птица разводится съ 1900 г., куплена перво
начально въ Тамбовской губ. отъ Синицкаго и на выставкТ въ
РостовТ на/Д. Плимутъ-рокъ разводятся вслТдств1е своей яйце
носкости и мясности. Хозяйство придерживалось чистаго разве-
ден1я. Средн1й убойный вТсъ куры 10 ф., гуся 15 ф., утки 8 ф. и
индюшки 20 ф. Въ хозяйств^ практикуется естественное насижи-
ван1е. Ежегодно выводится куръ 1500, утокъ 150, гусей 50, ин~
дТекъ 100. Яйца на племя не продаются, молоднякъ сбывается въ
количеств^ 1000 шт. по 10 р. за гнТздо. Продажа производится
осенью. Кормовыми средствами служатъ различные отходы при
очисткТ зерновыхъ хлТбовъ. Кормъ дается 3 раза: въ 8 ч. утра
зерно, въ 12 ч. дня мТсиво изъ пареной кормовой свеклы и дерти
и вечеромъ зерно. Птичникъ теплый, температура до-[-6^Р.
Валуйск!’й ytsAb.
1) Вейделевское им4.1пе, хуторъ Викторополь, графини Соф!и
Владим1ровны Паниной; почтовый адресъ—почт. отд. Вейделевка,
Воронежской губ.; ближайшая жел.-дор. станц1я Валуйки, Юго-
Восточныхъ ж. д., въ 30 верстахъ.
Крупный рогатый скотъ—украинск 1й, въ количеств^ 53 го-
ловъ (быковъ 1, коровъ 30, молодняка 22), разводится съ 1880 г.
Первыя животныя пр1обр4тены на м4л:тныхъ ярмаркахъ, въ 1900 г;
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека