123
Богучарск1й y t 3Ab.
1) Хуторъ при слобод'Ь Калачъ, Григор1я Ивановича Бражникова;
почтовый адресъ—слобода Калачъ, Воронежской губ.; ближайшая
жел.-дор. станц1я—Калачъ, Юго-Восточныхъ ж. д., въ 3 верстахъ.
Домашн!я птицы— куры (плимутъ-рокъ, лангшанъ фаве-
роль, гуданъ, кохинхины палевыя), нндфйки (бронзовый и чер
ный русск!я) и гуси китайск1е. Всего по 1 пКтуху и 5 куръ каж
дой породы, 1 инд'Ьйск1й п1^тухъ и 5 самокъ и 1 гусакъ и 5 гусынь.
Плимутъ-рокъ, палевыя кохинхины, китайск 1е гуси и русская ин-
д'Ьйки разводятся бол'Ье 7 л'Ьтъ, лаигшаны черныя голоног1я, фа-
вероль и бронзовыя инд'Ьйки болКе 2 л^тъ; гуданы позднее. Пли
мутъ-рокъ и кохинхины куплены первоначально отъ Пискарева въ
ТулК, лангшаны изъ хозяйства Зевальда въ К1ев^, фавероль отъ
Орловой со ст. Боровенка и отъ Россчйскаго О-ва сел.-хоз. птице
водства въ Москв'Б, гуданы отъ того же общества, инд^Ьйки брон
зовыя отъ П'Ьговой изъ Клина, гуси отъ крестьянъ Воронежской
губ. Инд'Ьйки бронзовыя разводятся за свой в^ьсъ, всК остальныя
породы за свою яйценоскость. Хозяйство придерживалось чистаго
разведен1я. Птицы получали на выставкахъ бронзовыя, серебря-
ныя и золотыя медали. Средний живой в^Ьсъ п^Ьтуха плимутъ-рокъ
и лангшановъ 13 ф., куры 9 ф., кохинхинскаго п1ьтуха 14 ф., куры
11 ф., фавероль пКтуха 10 ф., куры 8 ф., индюка бронзоваго 40 ф.,
индюшекъ 18-20 ф., индюка русскаго 30 ф., индейки 15 ф., гусей
30 ф. Въ хозяйств^ практикуется естественное насиживан1е. Еже
годно выводится куръ 200, инд'Ьекъ 100, гусей 50. Яицъ продается
мало, исключительно крестьянамъ по 10-15 к. за штуку. 1Молод-
някъ сбывается въ возрастК отъ 4 мКс. въ количеств^ 10-15 гн'Ьздъ,
куры по 5-10 р., гуси по 4 р. 50 к.-6 р., инд'Ьйки бронзовыя по 15 р.
Продажа производится осенью и весною. М1зстомъ продажи слу-
житъ свой у'Ьздъ и Донская Область. Кормовыми средствами
являются ячмень и овесъ для куръ. Л1зтомъ гусямъ и индКйкамъ
зерна почти не отпускается, они пасутся въ полК, а осенью и зимой
получаютъ пшеничную и гречишную полову, обваренную и посы
панную пшеничными отрубями. Кормъ курамъ дается 2 раза въ день
утромъ ячмень, вечеромъ овесъ. Птичникъ безъ отоплеьпя,Е ниже ’-74
. 2) Им4»н1е Писаревка, IV la p in Федоровны Прутченко; почтовый
адресъ—почт. отд'Ьлен1е Талы; ближайшая жел.-дор. станщя—Жу-
равка, Юго-Восточныхъ ж. д., въ 25 верстахъ.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека