стадия производстза (осахаривание в присутствии кислоты) Таблица 1 7 3 внесено (в кг) I Получается на 100 л абс. алкоголя (в кг) Н а 100 кг абс. сухих веществ цикория сухих веществ сухих веществ водыводы д а X й S С и 0 ) Х О с о о д ад а с е X P U 2Ч Э 5 ! C U с е Iд а й 1о г ачс е. с с о ^ Х О с с ео с ии»оU он д аводы§ 2 Ж л S 2 S0 « О )ю жо CQс е , а * ^R « а с о X < и S 3 д а ^ S{ с е р -. оо U V O о с е i s :оU О CQ 300,00Т Р ^ 68,12 31,88 100,00^ 100,00 683,13: 155,12 72,59с> 27,71 910,84 57,68 _ — — 5 7,68 131,34 — — --- — 13 1,34 — 0,37 _ — 0 ,37 0,37 — 0,84 — — 0,84- 0,81 357,68 67,75 31,88 — 99,63^ 157,31 814,47 154,28 72,59(2 26,87.1041,34 357,68 67,75 31,88 99,63 457,31 814,47 154,28 72,59(226,87 1041,34 3,87 2,21 — 2,21 6,08 8,81 — 5,03--- 5,03 1 3,84 в;о5 _ __ _ — 6 ,05 13,78 — — — — 14,78 6,80 6,80 __ — 6 ,80 — 15,48 15,48 — — 15,18 — 360,80 74,55 34,09 — 108,64 469,44 821,58 169,76 77,62 247,88 1068,06 360,80 74,55 34,09 1С8,64 469,44 821,58169,76 77,62 _ 2 47,38 1068,86 2,40 0,48 — 0,48 2,88 5,47 — 1,С9 --' 1 ,09 6,56 0,72 __ 0 ,24 — 0,24 0,96 1,64 — 0,55 — 0,55 2,79 12,60 _ 1 ,26 — 1,26 13,26 28,69 — 2,87 — 2,87 31,56 376,52 74,55 36,07 — 110,62 487,14 857,38 169,76 82,13 — 251,89 1109,27 30,12 5,96 2,89 _8,85 38,97 68,59 13,57 6,58 __ 20,15 88,74 346,40 68,59 33,18 — 101,77 448,17 788,79 156,19 75,55 — 231,74 1020,53 30,12 5,96 2,89 _8,85 3 8,97 68,59 13,57 6,58 __ 20,15 88,74 __ 2 ,09_ 2 ,09 — __ — 4 ,76 — 4,76— — _- 2 ,00_ __ _ 2,0 02,00 — 4,55 — 4,55 4,55 __ 0 ,33_ — . 0,33 0,33 — 0,76 — — 0,76 0,76 — 0,05 0,05 — — — — 0,11 0,11 — — — — - 1,49 _ _ __ __ — 3 ,39 — — — : — 30,12 1,49 2,94 2,09 6,52 36,14 68,54 3,39 6,69 4,76 14,84 83,43 346,40 68,59 ' 33,18 101,77 448,17 ’ 788,79 1156,19 75,55 _ 2 31,74 1020,53 30,12 1,491 2,94 2,79 6,52: 36,64 68,57 ; 3,39 6,69 4,76. 14,84 83,43 88,39 _ _ __ 8 8,39> 201,27 — — — 201,27 464,91 70,05 ^ 36,12 : 2,09 108,29 '573,20 I 1058,65 1159,58 82,24 : 4,76.246,58 ;1305,23 464,91 70,05 ^ 36,12 1 2,03 1108,29 >573,20 I 1058,65 >159,58 j 82,24 . 4,70>246,58 .1305,23 — 3 2 ,П ) — 32,731 — — 74,67 74,67 — __ 3 1,3^ [ • — . — 31,34 1 31,34 ^ — 71,35— 71,З е ) 71,36 — 3,5() — — 3,5С) 3,50) — 7,97 — 7,97^ 7,97. —1,7^— l>7f) l,7f 3,981 — — 3,9^ \ 3,98 __ 0,7() 0,7() — __ __ — 1 .50) 1,5с) — — — 464,91 36,8^ > 34,8? 5 71,7( )536,6J 1 1058,65! — 83,8с 5 79,4с 5 163,2^ >1221,91 464,91 36,8^ > 34,3? ^ 71,7 ( 3 536,6 1 1058,6? 83,8? 1 79,4: 3163,2 ( >1221,91 26,5^ 5 — — — 26,5?3 60,51 3 — — — — 60,53 491, ) — 36,8;: ! 34,8? 5 71,7 < 3 563,1< ? 1119,1^ 3 — 83,8? 3 79,4: И63,2( >1282,44 111,6^ ) __ —_ — 1 11,6; 2 254,1' 7 —— — — 254,17 5,8() — _ 3 4,8? S 34,81 3 40,61 3 13,2 1 —— 79,4:3 79,4с 1 9,14 597,31 1 — 36, 1 - 36,8; 2 634,11 3 1360,Г 4 — 83,8;3 — 83,8с31443,97 23 П. К. Б о б к о в — Производство спирта353 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека