Реакции^ идут по следующим уравнениям; 1) ЗСН 3СН 2ОН + 2К2С Г2О, + 8H .3SO 4 = 2СН зС 00Н + 2С г2(504) з+ 4-2K2SO4 + IIH 3O. 2) КзСгА + eFeSOi+TH^SO^ - Cr,(SOi )3 + ЗРе,(504)з + K 2SO4 + Ч -7Н2О. 3) 10FeSO4 + 2КМПО 4 + 8H2SO4 = 5Fe3(S04)3 + 2MnS04 + + K 3SO4 + 8H2O. Ход определения. Фильтрат бражки в количестве 2 0 см® наливают в мерную колбу 100 см® и доводят дестиллированной водой до метки. Из разведенного раствора бражки отбирают точно 10 см® и помещают в круглодонную колбу емкостью на 50 см® и при­ ливают в нее точно 40 см® воды. Колбу плотно закрывают ре­ зиновой пробкой с отводной трубкой, согнутой под углом 45°. Длина трубки около 75 см. Конец трубки опускается в прием­ ник, сделанный в виде трех шариков. В приемник вводят точно 25 см® раствора двухромовокислого калия и 10 см® серной кис­ лоты уд. вес 1,84. После соединения колбы с приемником, причем отводная трубка вводится в крайний шарик приемника, колба нагревается на слабом газовом или спиртовом пламени. В течение 10— 15 мин. отгоняется ® /з ее содержимого. В конце, нагрева быстро вынимают отводную трубку из жидкости (так чтобы не произошло обратного засасывания жидкости из шари­ ков в колбочку). Содержимое приемника переводят без потерь (отводная трубка и приемник обмываются водой) в колбу Эр- ленмейера емкостью 500 см ® . В полученной смеси определяется остающееся количество двухромовокислого калия. Это можно делать двумя способами: 1) определение остатка двухромово­ кислого калия титрованием солью Мора и определением конца реакции при помощи красной кровйной соли. Смесь, помещен­ ная в колбу Эрленмейера, оттитровывется солью Мора, Конец реакции определяется отбором Капли титруемого раствора и сме­ шением ее на белой фарфоровой пластинке или чашке с од­ ной каплей раствора красной кровяной соли. Появление синего окрашивания укажет на конец реакции. 2) Определение остатка двухромовокислого калия титрованием солью Мора. Конец тит­ рования определяется по первому появлению неисчезающей ро­ зовой окраски. Избыток соли Мора оттитровывается пермангана­ том до перехода сине-зеленой окраски в фиолетовую. Реактивы. 1) Раствор двухромовокислого калия, содержащий 42,61 г K 5jCra0 7 в 1 л. 10X42,61 1 см ® этого раствора отвечает 8,69 см® 0,1 N рас-49,03 твора К^Сг^О,. 2) Абсолютный алкоголь, освобожденный от альдегидов. 3) Раствор соли Мора, содержащий 92 г FeS 0 4(NH 4)j SO 4 6H2O и 100 см? H 2SO4 уд. вес 1,84 в 1л . 1 8 * 275 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека