Множитель для перевода данного раствора гипосульфита вы­ числяется по равенству: 0,0248 fr-Na^S,© Необходимая аппаратура и реактивы к методу Шоорля Для производства определений П о суда и оборудование: Горелка Бартеля . . - — , . . Треножник ....................................... • . . . . С етка асбестовая • • ....................................... Колб Эрленмейера 100 см^ .............. • . . • . П ипеток 30 см* ....................................... ... » 25 см* ................................................. » 50 с м * ......................... .................... М ерная колба 1000 см* . » » 500 см* . . , • . • .............. » » 250 с м * .................. ... . . • . Ш тативы Держателей .................. .................... ... С клянок для титра гипосульфита . ч . реактив Фелинга 1л................................ с ерной кислоты 1л ................................ ... й одного калия 0,5 л ................................ р астворимого крахмала 0,5 л .................. МЬрный цилиндр —100 см* ........ • » » 10 см ® ................................ Б ю ретки .............. ............................ . П ростые колбы по 500 см* ......... Водяные бани....................................... ... . . . О братный холодильник ................................... Т рубок резиновых ............................ ... ^ » стеклянных ........................................... З ажимов .............. ............................................ Ч ашка фарфоровая емкостью 1 л .................. Часы песочные 2-минутные .............. ... П осуда д л я установления титра Бюкса с притертой пробкой ............................. Р еактивы на 1 з а то р (на 5 основных определений с 1 контрольны м д л я одного за то р а ): Медный купорос (CUSO 4) ........... 60 г Сегнетовая соль (3,5X6) . . . • ........................... 18,0 г Е дкий натр........................... ...................... ... 6,0 г Е дкий калий ................. 8,0 г Йодистый калий...................................................... 12,0 г Раствор крахмала ................................................. 0,5 г Г ипосульфита ............................... 4,0 г С ерной кислоты 1,84 12,0 г5шт. 5 шт. 2ш т. 2шт. 1шт. 1шт. 1шт. 1 ш т. 1шт. 2 шт. 3шт. 6шт. 1 шт. 2 шт. 1шт. 1шт. 1шт. 1шт. 1шт. 1шт. 2шт. 3шт. 2ш т. 8шт. 4 шт. 1шт. 1шт. 1шт. а 1шт. Определение редуцирующего сахара по методу Кьельдаля Сущность метода Кьельдаля. Фруктоза при кипячении ее с реактивом Фелинга восстанавливает содержащую в реактиве окисную соль меди (CuSO^) в закись меди (CugO). Закись меди 260 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека