Расход пара другими потребителями, а также суммарный расход пара по заводу на основании опытов на Суковинском заводе при­ веден в табл. 126. Расход топлива (по этим же опытам) при переработке цикория был равен 9,47 кг условного топлива на 1 дкл абс. алкоголя, а для картофеля 11,65 кг, т. е. экономия топлива при переработке цикория была равна: 11,65—9,47 2,18 ------- =18,6% .1 1,65 11,65 Таблица 126 Суммарный расход пара при переработке цикория в спирт Расход пара Потребители пара на 1 дкл абс. алкоголяв о/о ... " З апарник Генца « 23,20 35,0 Заторный чан ........................ ..................................... 1 ,53 2,3 Насос для перекачки сусла .................................. 5,1 0 7,7 Брагоперегонная колонна и бражный насос .... 6,92 10,4 Паровая машина . ............................................... .. . 6 ,50 9,8 18,0 Водяной насос ................................................. ... 1 1,92 Дрожжевой чан ..................................................... ... .— — С пиртовой н а с о с .............................................. ... . . 0 ,20 0,3 Эксгаустор заторного чана • » . ................................ 3 ,32 5,0 Потери пара в паропроводе ................................ ... . П аровое дутье, питательный насос ............................ 7 ,65 11,5 100,0 Всего п а р а ................. .................................. ... . 66,3 4 Расход условного топлива....................................... ... 9 ,47— Режимы работы котельной при цикорном и картофельном про­ изводствах спирта мало отличаются друг от друга. При переработке цикория котельная может обслужить полностью все увеличение числа цикорных заторов. Расход воды Расход воды слагается из затрат на операции, при которых вода вводится в состав массы, и расхода, при котором вода используется для других нужд завода или спускается в канализа­ цию. В табл. 127 приведен суммарный расход воды на технологиче­ ские нужды завода. В этой таблице учтена общая потребность в воде без выделения чистой воды, могущей быть использованной в заводе, и без учета расхода воды на паровые котлы завода. Суточный расход воды на 1 дкл абс. алкоголя равен: 1) для цикория (I) — ofcaxapHBaHHe под давлением в запарнике Генца: 20,366x3096x16 = 1,89 м31000 x 532,8 21 4 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека