Схема питания транспорта водой, прошедшей мойку Чистая вода Бассейны Насос МойкаГидравлический - s > - транспортер Сборник для гряз­ ной воды Насос Бассейны делаются с таким расчетом, чтобы вода из них могла самотеком попасть в гидравлический транспортер. В бассейнах вода окончательно осветляется и, попадая в гидравлический тран­ спортер, вновь выполняет работу по подаче цикория в производ­ ство. Чистая, свежая вода для пополнения потерь подводится в очень ограниченном количестве к тому месту мойки, где из нее выбрасывается цикорий, направляющийся далее элеватором в ген- цезаторное отделение. По данным, приведенным в Kalender fiir die Landwirtschafliche Gewerbe, размеры бассейнов для осаждения грязи при мойке кар­ тофеля должны быть настолько велики, чтобы иметь возможность производить очистку один раз в год. Можно считать, что в сред­ нем корень содержит 10% грязи и 100 кг ее занимают объем 0,55 м ® . В среднем на 1000 центнеров перерабатываемого цикория необходимо иметь бассейн объемом 5, 6 — 6 м ® . Глубина бассейна делается до 2 м, длина и ширина— в зависимости от объема, необходимого для осаждения получающейся грязи. Если на заводе имеется достаточное количество воды, можно обойтись и без подобного устройства, В таком случае^ целесооб­ разно будет гидравлический транспортер питать водой, выходя­ щей из последних камер мойки, пополняя недостающее количество свежей водой. Винтовой транспортер (шнек) Цикорий, приплывший по каналу гидравлического транспор­ тера к мойке, должен быть поднят в нее, для чего употребляются 107 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека