гибаются и хор(що, закрывают гребень. Назначение кровельки— предохранять бурт Ьт проникновения внутрь его воды. Расход соломы (на слой, толщиной в 350 мм) составляет 6%. от веса корня (18, 61), т. е. 0,6 соломы на тонну цикория. ФоминскиЙ (47,63) приводит нормы расходования солоны прн хранении картофеля, выработанные К. П. О. (табл. 53). Выбор места для разбивки бурта ФоминскиЙ и Мороз (24,5) указывают: „Место для разбивки буртов должно выбираться сухое, не заливаемое водой, на возвы­ шенном, ровном и с небольшим уклоном для стока поверхностных вод участке. Бурты надо располагать в местах, защищенных от господст­ вующих ветров, концами (по направлению с севера на юг) навстречу господствующим зимою ветрам*. На рис. 30 представлен общий вид расположения буртов с ци­ корием на Скуратовском заводе Цикортреста. Рис. 3^ Контроль температуры При нормальном хранении цикория по указанию И . Минина (18, 55) в средних слоях бурта температура держится во второй половине зимы в пределах от о д о -f-2° С. 9 5 г Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека