5 чится, виноградные корни будутъ всасывать питательный ве­ щества изъ такихъ растворовъ, которые будутъ совсЬмъ несходны ■ с ъ растворами прежними, бывшими въ почве до удобретя ея. Какъ отразится это изменеше почвенныхъ растворовъ на вкусе вина, мы не знаемъ и никакъ не можемъ ручаться, что оно не будетъ действовать худо. Внося въ. почву амм1ачныя соли, мы не должны думать, что виноградъ будетъ получать азотъ въ виде аммзака, потому что последшй въ почве очень скоро превращается въ азотную кис­ лоту ; кислота эта не останется, конечно, свободною, а войдетъ въ соединеше, преимущественно, съ известью же, отчего коли­ чество этого вещества, для шиферныхъ почвъ очень важнаго, въ почве будетъ уменьшаться. По всемъ этимъ соображетямъ, я полагаю, что для удобре- шя винограда никакъ не следуетъ употреблять амм1ачныхъ солей, а если потребуется искусственное удобренГе, то следуетъ брать чшпйскую селитру, которая не подвергается ни одному изъ указанных?. процессовъ и, следовательно, имеетъ большое преи­ мущество передъ амм1ачными солями. Въ Гермаши советуютъ употреблять на десятину виноград­ ника отъ 7 до 12 пудовъ чшпйской селитры. Для южнаго берега. Крыма, если виноградники не орошаются искусственно, я полагаю, достаточно б пудовъ на десятину. Большее количество «два ли будетъ полезно, потому что на южномъ берегу едва-ли возможны очень значительные. урожаи винограда, вслЪцстте не­ достатка дождевой воды. По этому сколько бы ни было положено селитры, урожай не превзойдетъ того, какой возможенъ при су- ществующемъ количестве дождей; избытокъ селитры сверхъ того, что необходимо для такого урожая, не только будетъ пропадать безъ пользы, но можетъ даже быть вреднымъ : при малой влаж­ ности почвы селитра можетъ сделать почвенные растворы слишкомъ концентрированными и, следовательно, неблагонр1ятными для ви- ноградныхъ корней. На виноградникахъ орошаемыхъ, дающихъ очень болыше урожаи, можно брать селитры гораздо больше, — до 12 и даже 15 пудовъ на десятину. Что касается способовъ употреблешя селитры, то въ сель­ скохозяйственной практике, какъ известно, ее употребляютъ въ виде поверхностнаго удобрешя, безъ прикрьтя землею. Для ви- ноградниковъ крымскихъ способъ этотъ я считаю неращональ- яымъ: по моему мнешю, всего лучше селитру разбрасывать равномерно по поверхности виноградника передъ зимнею пе- Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека