58 БР0Ж ЕН 1Е СИЛОСОВАННОЙ МАССЫ.
улучшеше въ способа силосовашя действительно возможно.
Въ доказательство этого приведемъ следующая соображешя.
Вотъ что писалъ венскш профессоръ Мозеръ еще въ
1877 году: указавши на обычный въ Австрш способъ
сбережетя свежей кукурузы въ ямахъ, и признавая такой
способъ не совсемъ хорошимъ, онъ выражается такъ:
«Если, напротивъ, только что срезанной молодой куку
рузе дать несколько дней провянуть до того, когда ее
точно также будутъ укладывать въ ямы, или когда укла-
дываютъ более старый растешя,— следовательно въ обоихъ
случаяхъ матергалъ болт бгьдный водою — то получаютъ
массу пр1ятнаго кисловатаго вкуса, и имеющую совсемъ
не непр1ятный, но часто винный запахъ. Такой запахъ
замечается обыкновенно при такомъ способе укладки корма,
при которомъ старыя или молодыя провянувпия растешя
кукурузы складываются въ конусовидныя кучи, наружный
стенки которыхъ остаются непокрытыми, следовательно
находятся въ безпрепятственномъ соприкосновенш съ воз-
духомъ. Сложенный такимъ образомъ матер1алъ имеетъ
характеръ более бураго сена, а не заквашеннаго корма».
При сравненш потерь, происходящихъ при сохраненш
кукурузы свежей молодой, при силосованш, и бурой (какъ
ее называетъ Мозеръ), оказалось, что при последнемъ
способе потери вообще гораздо меньше, не говоря о луч-
шемъ вкусе корма; именно, найдено:
Азотистыхъ
веществъ.Жира.Бозот. экстравт.
веществъ.Древесины.
Въ свЗшей кукуруз!* . 54,0 45,6 649,2 400,2
» силосованной . . . 39,0 39,6 350,4 386,5
» бурой .................. .
50,0 54,6 566,4 367,3
Какъ азотистыя вещества, такъ и безазотистыя эк-
страктивныя вещества сбережены были, какъ видно, не
сравненно лучше въ бурой кукурузе.
Въ последнее время на полезность просушиватя травы
для силосовашя указано было Фреемъ, статьи котораго
о силосованш помещены въ несколькихъ № «N 5 Земледель
ческой Газеты. 1884 и 1885 годовъ, кормъ получаемый имъ
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека