такими местами до значительной глубины. Въ большин­ ства случаевъ однако сено садится въ стогахъ такъ плотно, что вода не можетъ глубоко промачивать его. Стога, кры­ тые соломою, разумеется, сохраняются лучше. Сено, находящееся въ стогу или въ сарае, не остается одинаковымъ, но медленно и постепенно изменяется въ со­ ставе и свойствахъ; свеяай ароматъ его исчезаетъ и за­ меняется другимъ запахомъ, который трудно описать сло­ вами, но который на столько характеренъ, что его легка можно распознать даже при небольшой опытности въ. этомъ деле. Кроме того, въ старомъ сене, невидимому, бываетъ больше мелкой пыли, и это едва ли можетъ про­ исходить отъ механическаго измельчешя частей сена, но представляетъ, повидимому, результатъ происходящаго въ немъ медленнаго разложешя, или же, можетъ быть, дей- ств1я мелкихъ животныхъ. Что касается разложешя, то оно несомненно происходить, потому что—это я могу ска­ зать на основанш прямыхъ онытовъ—растительный веще­ ства, высушенный на воздухе, содержать обыкновенно та­ кое количество влажности, что медленное разложеше ихъ возможно, и они, при доступе воздуха, выделяютъ неболь­ шая количества угольной кислоты. Анализы, произведен­ ные Петерсомъ, Вольфомъ и др., показываютъ кроме того, что при долгомъ сохраненш сухого сена, въ немъ умень­ шается процентное содержите азотистыхъ веществъ, а остающаяся вещества труднее усваиваются. Темъ не ме­ нее, зная, что сено изменяется, мы не можемъ точнее характеризовать его изменешя, потому что на этотъ счетъ не было достаточно точныхъ изследованш, и наши све- дешя ограничиваются пока только немногими отрывоч­ ными фактами. Если сделать краткш обзоръ всего сказаннаго нами о способахъ сбережешя кормовыхъ травъ, то можно ска­ зать, что приготовлете сухого сгъна при удовлетворительной по- годгь или даже при дурной , но съ употребленгемъ над лежа -ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е СУХОГО ЗЕЛЕНАГО СЬНА. 105 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека