средство соетоиш Ъ вЪ тшэмЪ , чщо у крупнаго картоф еля головку или
носокЪ, у кошораго н аходи тся наиболЬе^ очковЪ, надлежишЪ ошрТэзывать
и куски сш до времени сажаная хр ан и ть вЪ погребу; прочую же чаешь
картоф еля составляю щ ую болЪе | можно иждивашь вЪ хозяйсшвЬ* ]В о
время с а ж а т я надлежищЪ оные куски вЬхложишь на нисколько дней на
воздухЪ, дабы они просохли и получили р ^ Ъ новой к о р ы , к о то р ая за-
ацищаещЪ ихЪ вЪ землЬ ошЪ гнидорщи*
Сей выборЪ картоф еля и способЪ п р и го то в л я ть его для сажайся,
.по всЪмЪ опышамЪ сушь превосхОДнЪйш 1е, О п ы ты дЪланные ЩверцомЪ
по сему предмбшу х о т я и одобряютЪ саж аш е цЪлънаго картоф еля у но
о п ы ты новЬйш 1е, Деланные многими сельскими хозяевам и , йо^ваЛяюгаЪ
лучше ср ед ство изрезы вать ^каргпо^ль вЪ к у с к й , однакоже^ куски сш
надлежитЪ са ж а ть на б или 8 дюймбвЪ ' бдинЪ отйЪ Другагб й> рядахЪ
отсш оящ йхЪ между собрю на или 2 ^ 4
^0 ^ ^ ^ ^ ы О V К а м И .
Другой спороть разводись каршафель ^сосгаойшЪ вЪ сажанш его
вырЪзанными очками* Для сегр рыбирающЪ самый крупный каршофед>
и вырЬзающЪ осшрокЬнечнымЪ ножемЪ всЬ находящхеся на немЪ о ч к и ,
Величиною сЪ цолущку^ Cie вырЬаываше очковЪ для неопытаныхЪ л ю д ^
нисколько заШ рудаитёльнЬе нежели разрЪзываше. на куски , , но за ш 6 ^
юно выгоднее. узкш ножик1|), которы й берушЪ
шакЪ, чшобЬ ;KOHeij 5> _®Ь1давался изЪ прдЪ п^л не брлЬе какЪ на одинТК
дюймЪ, пошомЪ кладушЪ большгй палещЪ н а очко , и, обернувЪ ocmpieiyf^
около онаго вынима^рщ!?. ф игура оето рнка, долженсгавующая бышЬ дли
ною и шириною есигь кеглеобразная (').
TaKie вырЪзаннще онки кладуий^ '3 и 6^ ъЪ ямку И хорошб
бренную чистую рыхлую немлю разспщяшемЪ на 6 или 8\дюймов'Ь^ р М -
Въ Лгтлй! для вырЪзыБашя хартбфелъньтхъ О Ч К О В Ъ егшъ особенный закривлен»
ный ножикъ. Снъ походить на ножъ употребляемый для обрЬзьгвашя хопытъ у
лошадей, или ка круглую ложку съострыми краями п вешавленъ въ удобный для
рЬзанХ я череш ок!»^ : фабрш ^^ въ ПистингЬ близь Нейшшаща д'Ь да?-
н и п ъ ны н'Ъ стальные «ожя, кошор|ймн можно очень хорошо кыр’ Ь зы вап га» калц^^е
» о н к о «ли росшокъ*
КО
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека